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Hace 5 días · La mayoría de las obras de temática culinaria escritas por mujeres son manuales de ‘lifestyle’, nutrición y repostería casera.
Hace 2 días · Catalina Elena Dobre: “Desde los griegos, Existe un hilo que une la cocina con la filosofía ... Marcela Bolaños (profesora de gastronomía de la UCSJ), y Rafael García Pavón ...
Hace 5 días · Tarta húmeda de chocolate, cerdo agridulce, paté de alcachofas y dátiles y pechuga Villaroy: nuestro menú semanal te hará caer rendido ante sus encantos. Tremendísima pinta tiene la tarta ...
Hace 5 días · Posterior a esa fecha han aparecido nuevos estudios y biografías acerca del papel que desempeñaron Catalina de Médici y su familia como instigadores de la masacre de los más de hugonotes.
Hace 4 días · Conoce tu posicionamiento entre los Influencers que publican sobre gastronomía (alimentación, comida y bebida) en México.
Hace 5 días · Se destaca la variedad de maíces criollos, el uso de frutas tropicales tanto conocidas como por descubrir, los pescados de río y de mar, y productos emblemáticos como el café, el cacao, la...
Hace 5 días · La herencia sefardí se nota en el uso de ingredientes como el cordero, la miel, las berenjenas, la col, los rábanos o los pepinillos; en elaboraciones como los guisos, los escabeches y las...