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  1. reputación internacional, como es el caso de Taillevent, La Varenne, Carême, Escoffier, Ducasse o Bocuse. Está ahora incluida, junto con la gastronomía de México, en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, desde el 16 de noviembre de 2010.3. - ÍNDICE. 1 Influencia 2 Imagen externa 3 Historia o 3.1 Edad Media

  2. 22 de jun. de 2022 · Definición. Catherine de' Medici (en adelante, Catalina de Médici, 1519-1589) fue la reina de Francia, madre de tres reyes y dos reinas y, entre 1559 y aproximadamente 1576, la mujer más poderosa de Francia y posiblemente de toda Europa. Fue la fuerza detrás del trono francés durante casi 20 años, manteniendo la monarquía a través del ...

  3. 10 de nov. de 2019 · SIGLO XVIII, EL REFINAMIENTO DE LA COCINA. - noviembre 10, 2019. En el llamado “siglo de las luces”, se vuelve a los elementos clásicos, a la sobriedad después de los excesos del Barroco. En la cocina, empieza a hablarse de “cocina tradicional”: ganan importancia alimentos como judías, lentejas, guisantes y muchas frutas (melón y ...

  4. Nació el 13 de abril de 1519en Florencia. Hija de Lorenzo II de Médicis y de Madeleine de La Tour d'Auvergne . En 1533 se casó con Enrique, hijo de Francisco I de Francia. Fue madre de diez hijos, a quienes se dedicó por completo aún después de que su marido accediera al trono con el nombre de Enrique II de Francia, en 1547.

  5. EL RENACIMIENTO, LA COCINA HECHA ARTE. La última cena, Leonardo Da vinci. Artículo que escribí para la revista Avianca, Diciembre 2010. Aportes a las artes gastronómicas en uno de los períodos más creativos de la historia de la humanidad. Fue en Italia, durante los siglos XIV y XV, que se dio uno de los momentos de mayor esplendor ...

  6. Hace 4 días · La Cocina Del Renacimiento. Eva Martín. El período en el que se comprende aquello que cocemos como Renacimiento es un tema controvertido, sobre todo si consideramos que cada país barre para casa. La mayoría de los historiadores consideran que comenzó en Italia, y que no llegaría a España hasta pasados 50 años.

  7. Catalina de Médicis nació el 13 de abril de 1519 en Florencia, Italia. Una vez alcanzada la mayoría de edad, el tío de Catalina de Médicis, el papa Clemente VII, dispuso que se casara con en 1533. Fue prometida a el príncipe Enrique, duque de Orleans, hijo de el rey de Francia, Francisco I. Fig. 1 Catalina de Médicis.