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La comida típica de Egipto está inspirada por el estilo mediterráneo, con ingredientes como las carnes, pescados y muchas infusiones y especias. Hoy en El Viajero Feliz te traemos una selección de los 10 platos típicos de la cocina egipcia. Índice de Contenido. Comida típica de Egipto: breve introducción.
- Koshary, el plato más icónico de la comida típica de Egipto. El koshary definitivamente encabeza nuestra lista de la comida típica de Egipto no sólo por su gran sabor, sino también porque es el plato nacional del país. ¡
- Fattah. La fattah es un ejemplo de que la cultura de Egipto también está plasmada en sus platos típicos. ¡ Aunque realmente es muy popular también en otros países como Líbano, Siria o Jordania.
- Humus egipcio, un delicioso manjar de la comida típica de Egipto. De todos los platos típicos de Egipto, probablemente el humus es de los más famosos.
- Kofta. La kofta es la versión egipcia de las clásicas brochetas hechas con carne molida de ternera o de cordero asadas. Los condimentos son uno de los aspectos más importantes en la comida típica de Egipto, por ejemplo, la kofta lleva ajo, cardamomo, cajún y tahini.
¿Quieres degustar en tu viaje lo mejor de la comida típica de Egipto? Su gastronomía es rica y variada, como te mostramos aquí. ¡Descúbrelo!
- Kebab. Hoy en dia ya es una de las comidas más conocidas a nivel mundial, pero eso no quita que aun siga siendo uno de las más tradicionales de Egipto. Si hablamos de la gastronomía egipcia no podemos dejar de lado el Kebab.
- Koshary – (Mezcla de Arroz, Macarrones y Lentejas) El Koshary es un plato típico muy apreciado que se elabora combinando lentejas cocidas, arroz, pasta y garbanzos, adornado con cebollas fritas y una salsa roja especial de Egipto.
- Sabanej. ¿Qué comen en Egipto? Dentro de la comida de Egipto también tenemos que destacar a los Sabanej, espinacas troceadas servidas con salsa de tomate, que se comen empanados.
- Hamam Mahshi – palomas disecadas. Las palomas rellenas son una especialidad culinaria de la comida egipcia que es probable que no encuentres fácilmente en otras partes del mundo.
- Ful Medames. Es probablemente el plato nacional, un chute de energía que tienes que probar al menos una vez (aquí se suele comer de desayuno). Las habas (ful) son las grandes protagonistas del plato.
- Koshari. Otro plato vegetariano que se prepara con los ingredientes más variados: pasta, salsa de tomate, arroz, cebolla caramelizada, ajo, lentejas, garbanzos… Vamos, una mezcla algo curiosa y muy rica que sin duda tienes que probar en tu viaje a Egipto.
- Baba Ganoush. Si bien muchos piensan que se inventó en Líbano, el baba ganoush es un plato que no tardarás en encontrar en los menús de los restaurantes egipcios.
- Fatteh. Es un plato de carne (ternera o pollo), arroz, ajo, y capas de pan seco mojado en caldo. Se suele cocinar al horno y servir con yogur y frutos secos.
La gastronomía de Egipto es muy variada debido a su posición geográfica que hace de puente entre la cocina africana y la mediterránea. Egipto es un país con una gran extensión de desierto y esto se nota en algunas de sus costumbres culinarias (como la frugalidad de sus platos).
1. Hummus. 2. Falafel con baba ganoush. 3. Koshari. 4. Parrillada de carne. 5. Kofta. 6. Feetera. 7. Pescado. 8. Baklava, un dulce de las comidas egipcias. Comida típica de Egipto. Los platos típicos. La comida egipcia es rica, sana, simple pero con mucho sabor.
