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24 de may. de 2022 · Cada 25 de mayo , las comidas típicas de la época colonial dicen presente. En los actos escolares nunca faltan sobre el escenario los vendedores de empanadas, pastelitos y mazamorra. Y ese día...
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24 de may. de 2018 · En 1810 el locro se comía en todo el territorio de lo que luego sería la República Argentina. De origen quechua, el plato se expandió desde la zona del Alto Perú hacia el sur, y cada quien...
25 de may. de 2020 · Si la Cocina de Mayo de 1810 era fruto de la “pobreza”, resulta sencillo entender por qué somos un pueblo carnívoro. El ganado era cimarrón y tenía escaso costo o nulo. Por aquella época, la verdura era escasa, pero abundaban el zapallo y la batata.
25 de may. de 2022 · El postre más popular, sobre todo entre los chicos era la mazamorra (maíz blanco, azúcar y leche). La vendía el mazamorrero. Hombre de a caballo, que la traía en grandes tarros. O sea, era un poco más líquida que la que preparamos hoy en día. Te imaginarás que hacia el año 1810, las vacas sobraban.
24 de oct. de 2017 · Las comidas predilectas de los criollos de la época eran la sopa de arroz y la de fideos, el asado, el matambre, el puchero, diversos guisos, las albóndigas, el estofado y los zapallitos...
25 de may. de 2021 · Comidas tradicionales para el 25 de mayo. El locro, las empanadas, los tamales, la carbonada y los pastelitos fritos de dulce son los cinco representantes gastronómicos patrios de nuestra comida ...
28 de abr. de 2024 · Los sabores históricos y tradicionales de la época colonial argentina de 1810 siguen presentes en la gastronomía del país. La fusión de influencias indígenas, españolas y africanas ha dado lugar a platos emblemáticos como el locro y el puchero, que representan la identidad culinaria de Argentina.
