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El Secreto en Barrica: Transformando el Vino con Arte y Tradición. Esto es lo que ocurre con el vino una vez dentro de las barricas. Conoce Cuna de Tierra, la primera vinícola de Guanajuato. Conoce nuestros vinos, Restaurante Cuna de Tierra, Experiencias, Eventos, ¡y mucho más!
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VISITAS GUIADAS (Previa Reservación) Todas las opciones incluyen visita al viñedo y las salas de fermentación y crianza con guía. y explicación detallada del proceso desde el injerto de la vid, hasta su crianza. martes a domingo 11.00, 13.00 y 15.00 hrs. Consultar horarios especiales en agosto y días festivos.
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El viñedo Cuna de Tierra yace a 1,900 msnm en el municipio de Dolores Hidalgo. Consta de 40 hectáreas y 22 varietales de uva. En la región hay cerca de 43 viñedos. Sin embrago, Cuna de Tierra es pionero en darle nueva vida al cultivo de la uva en terrenos que se utilizaban principalmente para la siembra de chile poblano. Si quieres planear tu escap...
A pesar de la tradición vinícola en México, no hay una cultura generalizada del vino en la población. Tal vez porque se piensa que es una bebida poco asequible o por el consumo de otras bebidas destiladas de mayor popularidad. Sin embargo, las casas vinícolas como Cuna de Tierradesarrollan proyectos, cursos, talleres y degustaciones para que se con...
Dos siglos después de que Dolores Hidalgo se encaminó hacia la producción vinícola, Cuna de Tierracomenzó en 1986 con 5 variedades de uva. Actualmente producen y comercializan 19 vinos tintos, tres rosados y un vino blanco. Lo más nuevo es un vino espumoso que se encuentra en etapa experimental.
Tour guiado. Degustación quesos y charcutería. Creación de ensamble.Tour comida maridaje. Comida de cuatro tiempos y degustación cuatro etiquetas.Tour degustación. Degustación cuatro vinos. Tabla de vinos y charcutería finaTour universitario. Degustación dos vinos. Hamburguesa y papasPara bodas y eventos especiales, favor de contactarnos. Conoce sobre las experiencias en el viñedo Cuna de Tierra. Tenemos experiencias que te sorprenderán como Tour Guiado, Tour Comida Maridaje...
Cuna de Tierra – Historia. La historia de Cuna de Tierra es de amistad y pasión por el vino. Desde que Don Juan Manchón arribó a Dolores Hidalgo y se dedicó a propagar la vid, entabló amistad con Don Ignacio Vega y comenzaron la andadura de plantar vides en nuestro terruño.
Cuna de Tierra: ve cuándo es su vendimia y conoce su historia. Por Cynthia Benítez. Destinos en México | 3 min. 28 de julio de 2022. Comparte en: Dolores Hidalgo cuenta con el territorio ideal para crear vino mexicano de calidad, y la vinícola Cuna de Tierra lo comprueba.
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