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11 de feb. de 2023 · Nieve de pasta: ¿Qué es? El nombre alude a su ciudad de origen: Pátzcuaro, Michoacán. Se trata de un postre elaborado artesanalmente a partir de una natilla. Además de los ingredientes, enseguida enlistados, no puede faltar el cazo de cobre típico de la región aledaña Santa Clara del Cobre . Para preparar, pues, la exquisita natilla se necesitan:
Nieve de pasta, la insignia de Salamanca. Comencemos por decir que la nieve de pasta es tradicional de la ciudad de Salamanca, al suroeste del estado. Se trata de una mezcla perfecta de helado artesanal de sabores como vainilla, jerez y nuez. Pero ¿Por qué se llama así?
Uno de nuestros favoritos en Cocineo es la nieve de pasta, originaria del bello Michoacán. Por ello, hoy te vamos a enseñar cómo puedes preparar esta receta desde tu casa para que la disfrutes también.
- Postre
- Mexicana
7 de ago. de 2023 · La nieve de pasta forma parte de la gastronomía local y hoy es posible encontrarla en diferentes heladerías de esta ciudad. Foto: especial. Si bien, cada maestro nevero tiene su propia receta, los sabores que destacan son una mezcla entre vainilla, jerez y nuez.
Hace 5 días · Uno de los postres típicos que se pueden probar en el estado de Michoacán, es la tradicional nieve de pasta, la cual se hace en un cazo de cobre combinando ingredientes como leche, azúcar, vainilla, bicarbonato y miel de abeja.
- El Sol de Morelia
9 de may. de 2024 · Comencemos por decir que la nieve de pasta es tradicional de la ciudad de Salamanca, y se trata de una mezcla perfecta de sabores como vainilla, jerez y nuez. ¿Por qué se llama nieve de pasta? Su nombre se debe a su proceso artesanal en el que se tiene que estar sacudiendo el bote donde está la mezcla hasta lograr una consistencia ...
7 de nov. de 2021 · ¿Cómo se prepara el helado de pasta? El llamado helado de pasta es originario del estado de Michoacán. Se dice que tuvo su origen a principios de 1905. Algunos dicen que fue creación de don Agapito Villegas, quien dio el toque especial al postre helado, además de vender nieves de fruta de temporada.
