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16 de mar. de 2024 · La exposición al gluten en las personas con enfermedad celíaca daña las vellosidades y esto le dificulta al cuerpo absorber los nutrientes necesarios para la salud y el crecimiento. La enfermedad celíaca es una afección causada por una reacción inmunitaria al comer gluten.
La intolerancia al gluten no celíaco es la incapacidad o dificultad para digerir el gluten. Cuando se ingiere alimentos que poseen esta proteína se provoca un daño a nivel del intestino generando síntomas como dolor abdominal o diarrea. Conozca otros síntomas y cómo se realiza el tratamiento.
Síntomas. Diagnóstico. Alimentos que debes evitar. ¿Debería reducirlo o eliminarlo? Conclusión. La intolerancia al gluten o la sensibilidad al gluten no celíaca, como también se conoce,...
- Aaron Kandola
26 de may. de 2022 · La enfermedad celíaca, también conocida como enteropatía sensible al gluten, es una enfermedad del intestino delgado caracterizada por intolerancia al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales, principalmente trigo, avena, centeno, malta, triticale, espelta, kamut o cebada. Esto significa que muchos de ...
14 de nov. de 2021 · La intolerancia al gluten es una preocupación bastante común. Se caracteriza por reacciones adversas al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Hay varias...
19 de mar. de 2024 · Las personas con sensibilidad al gluten tienen problemas con esta proteína. En ocasiones, la sensibilidad al gluten puede llamarse sensibilidad al gluten no celíaca o intolerancia al gluten. La sensibilidad al gluten es diferente a la enfermedad celíaca. Ambas implican problemas con el gluten.
16 de mar. de 2024 · Un dietista especializado en enfermedad celíaca puede ayudarte a planear una dieta saludable sin gluten. Incluso los restos de gluten en tu alimentación pueden ser perjudiciales, aunque no te causen síntomas. El gluten puede estar oculto en alimentos, medicamentos y productos no alimenticios, incluidos:
