Yahoo Search Búsqueda en la Web

Resultado de búsqueda

  1. El autor de la más famosa obra gastronómica, Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), nació en Belley, en la región de Bresse, 1 de abril de 1755. Savarin estudió derecho en Dijon, se convirtió en abogado y presidente del tribunal civil de Ain, alcalde de Belley y comandante de la Guardia Nacional. En 1789 fue elegido para ser diputado ...

    • Luis XVI

      Nació el 23 de agosto de 1754.Fue rey de Francia y Navarra....

  2. Jean Anthelme Brillat-Savarin ( Belley, 1 de abril de 1755 - Paris, 2 de febrero de 1826) fue un jurista francés. Ocupó importantes cargos políticos después de la Revolución, es el autor del primer tratado de gastronomía ( Fisiología del gusto, 1825).

  3. Por Toni Castillo. 29 de abril de 2015. Fue un notable jurista francés, pero sobre todo, Jean Anthelme Brillat-Savarin fue un gastrónomo de libro; suyo es el primer tratado gastronómico, 'Fisiología del gusto', y suyas algunas de las frases más célebres sobre el buen comer. Gastroliteratura.

  4. Su vida. Jean Anthelme Brillat-Savarin fue el mayor de ocho niños de una familia acomodada. Pasó su juventud en Bugey, en la frontera franco-suiza, donde comenzó su interés en la cocina gracias a su madre, Claudine Aurore Récamier, quien fue una gran cocinera.

  5. 7 de jul. de 2015 · Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) es un nombre que no debemos olvidar los aficionados a la gastronomía ya que es el primer escritor que se la plantea como un arte, como una filosofía o como una forma de vida, es en su libro “Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía trascendente.” donde plasma con una prosa ...

  6. Brillat-Savarin, Jean-Anthelme. Magistrado y gastrónomo francés (Belley, 1755-Saint-Denis, 1826) que pasó su juventud en la región de Bugey, donde se aficionó a la cocina. Añadió a su nombre patronímico el de una de sus tías, llamada Savarin, que le legó su fortuna a condición de que llevara su apellido.

  7. 5 de jul. de 2017 · El autor. Fue Jean Anthelme un alto burgués algo más que conservador (hubo de exiliarse en los Estados Unidos unos años tras la Revolución de 1879) y persona descrita como pausada y poco activa. Monárquico hasta el tuétano, su visión del mundo era la de una época extinta que la Revolución desterró.