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Hace 5 días · Jorge Vallejo es un chef mexicano nacido en la CDMX, es de los más reconocidos en el medio gastronómico tanto dentro como fuera de México, gracias a su trayectoria y ascenso, buscando el conocimiento de los productos de nuestro país, de acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse .
Hace 5 días · El segundo ganador de dos estrellas fue el chef Jorge Vallejo, de Quintonil, ubicado también en Polanco, en la Ciudad de México. El restaurante se especializa principalmente en platillos de carne y mariscos. Restaurantes mexicanos que recibieron una estrella. michelinguide and gwendalpoullennec. Mexico. View profile. michelinguide.
Hace 3 días · Quintonil. Quintonil es un restaurante dirigido por los chefs Jorge Vallejo y Alejandra Flores que hace un año superó a Pujol en el ‘ranking’ de The World’s 50 Best Restaurants.. Una de ...
Hace 5 días · Se trata de los restaurantes: Quintonil de Jorge Vallejo y Pujol de Enrique Olvera, ambos en Ciudad de México, los cuales fueron los únicos en recibir dos estrellas Michelin. Debido a el reconocimiento por la guía más prestigiosa del mundo, es posible que te preguntes cuánto cuesta comer en estos establecimientos, por lo que te ...
Hace 5 días · Nombres como EM, Quintonil, Pujol, Levadura de Olla, Le Chique y Lunario están entre los reconocidos. Enrique Olvera, de Pujol, y Jorge Vallejo, de Quintonil, fueron los únicos dos restaurantes en otorgarles 2 estrellas Michelin. Estrellas de la Guía Michelin 2024 en México
Cd. de México (17 mayo 2024) .-05:00 hrs. El chef Jorge Vallejo, de Quintonil, celebró la llegada y los reconocimientos entregados de la Guía Michelin México 2024. Crédito: Grupo ...
Hace 6 días · Quintonil (chefs a cargo: Jorge Vallejo y Alejandra Flores) Según lo descrito por la Guía Michelin, lo ofrecido en este local es una combinación entre la cocina tradicional y las tendencias ...
