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20 de jun. de 2023 · El mexicano Jorge Vallejo es el chef de Quintonil, el mejor de México según el nuevo ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023. Expandir. El chef mexicano Jorge Vallejo fundó Quintonil en 2012. (Foto: Instagram / The World's 50 Best / @rest_quintonil). Por Redacción. junio 20, 2023 | 17:27 pm hrs.
En 2016 ingresó a la lista de Los 300 Líderes más Influyentes de México. Autor en Grandes Chefs Mexicanos: Celebrando nuestras raíces. Jorge Vallejo . Chef de Quintonil . Hoy, es uno de los jóvenes cocineros mexicanos con mayor reconocimiento en el medio gastronómico, dentro y fuera del país.
Hace 4 días · Jorge Vallejo es el propietario y chef principal del restaurante Quintonil, ubicado en la Ciudad de México, el cual ha ganado numerosos premios y ha sido incluido en varias listas de los...
27 de sept. de 2015 · 27 de septiembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana. Twittear. Actualmente, Jorge Vallejo es uno de los chefs más importantes de México. Su restaurante Quintonil ,el cual fundó junto a su esposa Alejandra Flores en 2012, se encuentra ubicado en el lugar número seis de Latinoamérica, según la revista especializada Restaurant.
Quintonil –Ciudad de México, 2012– es el emblema del proyecto gastronómico dirigido por Alejandra Flores y Jorge Vallejo, cuya finalidad es expresar en su menú los sabores de los ingredientes del territorio mexicano bajo una mirada personal.
1 de oct. de 2018 · El chef Jorge Vallejo, del Restaurante Quintonil, considerado como el mejor de México, ubicado en el lugar 11 de “ The World´s 50 Best Restaurants 2018 ” habló con Bleu & Blanc sobre algunos de los elementos que han hecho que su proyecto se haya mantenido en la prestigiada lista de los mejores del mundo.
Información. +52 55 5280 2680. Visitar el sitio web. Restaurantes cercanos. Quintonil – un Dos Estrellas : una cocina excepcional restaurante MICHELIN de la 2024 Guía MICHELIN Mexico. La opinión de los inspectores MICHELIN, precios, tipos de cocina y horario de apertura en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN.
