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  1. Hace 4 días · Cristopher Cabello. El uso de la sal en la cocina mexicana y sus valores actuales como objeto de intercambio comercial y simbólico es una tradición que, posiblemente, nació de la cultura ...

  2. 27 de jun. de 2024 · En 1530, la ciudad italiana de Bolonia acogió una de las ceremonias más fastuosas del Renacimiento: la coronación de Carlos V como emperador, de manos del papa Clemente VII. El sueño de una monarquía universal parecía haberse realizado.

  3. Hace 5 días · Desde mayo del año anterior, 1520, después de que los españoles y tlaxcaltecas masacraron a la juventud mexica en la plaza de Templo Mayor durante la fiesta religiosa de Tóxcatl, estalló una guerra sin cuartel.

  4. Hace 1 día · Por su parte, Lilia Hernández Albarrán, académica adscrita a la CNA, expuso acerca de los diversos modos de producción, usos y aspectos simbólicos que giraban en torno a la sal dentro de las ...

  5. 2 de jul. de 2024 · La concentración de sal en los océanos afecta a la densidad del agua y juega un papel clave en las corrientes oceánicas críticas, como en el temible colapso de la AMOC.

  6. 3 de jul. de 2024 · En el año 2022, México alcanzó la cifra de 7.5 millones de toneladas de producción de sal de mar. Guerrero, Colima y Yucatán lideran este sector, contribuyendo de manera significativa a la economía nacional. De México para el mundo. El impacto de la sal de mar mexicana trasciende fronteras.

  7. 6 de jul. de 2024 · Sobre la producción de la sal, García-Contreras Ruiz detalló los beneficios y desventajas de su consumo, tanto para personas como animales, así como los usos que tuvo en las tierras de cultivo, consignados en manuales de cocina, tratados de agronomía, ganadería, médicos y farmacológicos; textos legales y notariales, así como ...