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3 de may. de 2024 · La comida en la Nueva España, origen y tradición. La Colonia fue la época donde la gastronomía de las culturas prehispánicas y la de los europeos se combinaron, dando como resultado platillos representativos de la cocina mexicana. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 16 de septiembre de 2018.
4 de may. de 2024 · El general Abelardo L. Rodríguez fue designado presidente en 1932; para entonces, ya poseía una considerable riqueza. En la década anterior, como jefe militar y político en la frontera de Baja California, administró los jugosos ingresos por la venta de alcohol, los casinos, cantinas, carreras de caballos y juegos de azar en plena ley seca de Estados Unidos.
26 de abr. de 2024 · Las reformas borbónicas abarcaron diversos aspectos de la vida en la Nueva España. Entre las principales medidas y cambios implementados se encuentran: Centralización del gobierno: Se estableció un mayor control por parte de la Corona sobre las colonias, limitando el poder de las autoridades locales y creando nuevas instituciones ...
28 de abr. de 2024 · Independencia, una historia con mucho sabor. La madrugada del 16 de septiembre de 1810, el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla convocó al pueblo de Dolores Hidalgo, a través del repique de las campanas de su iglesia, a levantarse en armas en contra del dominio de los españoles.
Hace 3 días · El movimiento independentista comenzó con figuras como Miguel Hidalgo y Costilla, un sacerdote criollo que llamó a la resistencia armada contra el dominio español. El 16 de septiembre de 1810, Hidalgo proclamó el famoso “Grito de Dolores”, instando al pueblo a levantarse en armas. Este evento marcó el inicio de la lucha por la ...
Hace 22 horas · Angel Rafael Martinez Alarcon. 500 años de la llegada de los Franciscanos a la Nueva España. En memoria de Evangelina Rizzo Navarro, amiga y periodista. El trece de mayo del año de 1524, hace 500 años arribaron al puerto de Veracruz, los primeros doce hermanos de la orden de San Francisco. Fundada en el año 1209, en la Italia medieval.
Hace 3 días · El estudio de los hábitos alimentarios a través de variadas fuentes documentales permite recrear la dieta en una época determinada de nuestra historia y observar aquello que hemos conservado. En el Seminario Internacional de Cocinas 2024, se analizaron crónicas, cartas de migrantes, actas de cabildo y libros conventuales del siglo XVI.
