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El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Es popular en dicho país, aunque tuvo su origen en el Punyab. [1] Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. El lassi cuando es salado es llamado "tradicional", y es condimentado con comino, pimienta y otras especias.
- Receta
- Propiedades
- Historia
- Tipos
El lassi es una bebida refrescante tradicional de la India que tiene siglos de historia. Existen numerosas variedades, tanto dulces como saladas, pero la más extendida es la de mango. Los ingredientes para prepararla son los siguientes: 1. 1 taza de yogur natural 2. 1/2 taza de leche 3. 1 taza de mango pelado y picado 4. Cardamomo molido 5. Azúcar ...
El lassi contiene numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud. La más básica es que combate la deshidratación, por lo que es una bebida ideal para tomar en verano. Además, ayuda al sistema digestivo, pues contiene probióticos, evita la acidez estomacal y regula el estreñimiento o la diarrea. También es bueno para el sistema inmunológico. ...
El lassi se consume en la India, sobre todo en el norte, desde hace miles de años, pues se piensa que comenzó a elaborarse alrededor del año 1000 a. C. La zona donde se originó es Punyab. Esta bebida junto con cúrcuma se preparaba para combatir los problemas de estómago. Además, ayudaba a luchar contra la hidratación y también se utilizaba para con...
Como hemos indicado anteriormente, son innumerables los tipos distintos de lassi que se pueden probar. El que más llama la atención a los turistas que visitan India es el bhang lassi, que lleva cannabis y se consume en algunas fiestas religiosas del país. Otro tipo es el lassi masala, que se elabora con pimienta negra, comino y jengibre. Asimismo, ...
¿Qué es El Lassi? Es una bebida muy refrescante obtenida a base de yogur batido. Es originario de la India concretamente de las tierras de Punjab y Multan. Esta bebida es muy refrescante, normalmente los occidentales gustan de tomarla muy fría en cambio en la India suelen tomarlo a temperatura ambiente o ligeramente frío.
12 de ago. de 2014 · ¿Qué es el 'lassi'? Por Animal Gourmet. En estricto sentido el «lassi» es un primo del licuado, pariente de la malteada y con cierta cercanía nutricional a la famosa «polla» mexicana, pero se bebe en India, es sumamente popular en aquel país y no tiene ni helado, ni mucha azúcar, ni yema de huevo.
21 de jul. de 2021 · Se trata de una bebida cuya base es el yogur natural, que se aromatiza con varias especias y/o agua de rosas o de azahar y se toma salada o dulce, sola o con alguna fruta. Refresca y combate...
12 de sept. de 2020 · El lassi es una de las bebidas más populares en la India, su lugar de origen. Más allá de ser un gran aliado para en los calurosos días de verano, el lassi es una bebida de gran poder medicinal...
7 de jun. de 2023 · El lassi es una bebida tradicional de la India que se elabora con yogur, fruta, especias y hielo. Es muy fácil de hacer y se puede variar el sabor según la fruta que se elija.
