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En la maravillosa ciudad de Múnich, Alemania, uno puede encontrar una gran variedad de postres y dulces típicos que harán agua la boca de cualquier amante de los postres. La gastronomía alemana también se distingue por tener postres y dulces muy populares en todo el mundo.
17 de mar. de 2017 · Apfelstrudel. Popular en Alemania y en la vecina Austria, el Apfelstrudel consta de manzanas, pasas y canela, enrolladas en masa de hoja. En Alemania se suele servir caliente, con helado o...
- Strudel de Manzana
- Butterkuchen O Pastel de Mantequilla
- Quarkbällchen
- Zimtsterne
- Apfelkuchen O Tarta de Manzana Alemana
- Käsekuchen O Tarta de Queso Alemán
- Crema Bávara
- Lebkuchen
El strudel es un postre versátil y popular, que se puede disfrutar tanto frío como caliente. Se puede servir solo o con una bola de helado o una cucharada de crema chantilly, lo que lo convierte en una opción perfecta para un postre de fin de semana o para una cena especial. La receta del strudelse ha transmitido de generación en generación y es un...
El Butterkuchen es un sencillo pastel que se vende sobre todo en las panaderías y se suele degustar con el café de la tarde. En algunas partes de Alemania, se ha convertido en una parte tan integral de la vida que se sirve en ocasiones especiales, como bodas y funerales. Este pastel de mantequilla, como su nombre indica, se elabora con una masa con...
Las Quarkbällchen, que significan bolas de queso fresco, son un tentempié tradicional alemán que suele hacerse combinando el propio queso, harina, huevos, azúcar, azúcar de vainilla y levadura en polvo. A veces también se añade leche, mantequilla derretida, canela, ralladura de limón y fécula de maíz o de patata. A esta mezcla se le da forma de bol...
Las Zimtsterne son unas crujientes galletas alemanas con forma de estrella. Se elaboran con una combinación de claras de huevo batidas que se mezclan con azúcar, canela, frutos secos molidos (normalmente almendras o avellanas) y azúcar de vainilla. La masa se enrolla y se corta en forma de estrella. Después de hornearlas, cada galleta se recubre co...
La tarta de manzana alemanaes una deliciosa combinación de una masa mantecosa con manzanas cortadas en rodajas, en mitades o en dados. Dependiendo de la región, el pastel suele estar espolvoreado con azúcar de canela, cubierto de streusel desmenuzado o bañado en natillas con sabor a vainilla. Tradicionalmente se hornea en moldes redondos y suele di...
La tarta de queso al estilo alemánes un postre tradicional que consiste en una fina capa de masa quebrada cubierta con una cremosa combinación de queso fresco (quark), huevos y frutas. Aunque el käsekuchen se compara a menudo con la tarta clásica que todos conocemos, el uso de queso quark ligeramente ácido da lugar a un ligero y delicioso pastel qu...
Este rico y sedoso flan de huevo se espesa con gelatina y se combina con nata montada. Tradicionalmente se sirve fría, y suele adornarse con trozos de fruta fresca o salsas dulces.
Esta delicia tradicional alemana se asocia principalmente con la Navidad y las vacaciones de invierno. El término lebkuchen engloba una amplia variedad de galletas con sabor a miel o jengibre que tradicionalmente se hornean en forma de obleas finas y se glasean o recubren con chocolate negro o azúcar glaseado. Los ingredientes pueden incluir divers...
¿Quieres saber más sobre la gastronomía alemana? Te mostramos los principales postres típicos de Alemania. Conócelos y disfruta de su sabor.
No puede haber mejor final para nuestra guía de la gastronomía de Múnich que sumergirnos en los postres y dulces tradicionales de la región: Apfelstrudel, uno de los más famosos dulces alemanes Pretzel Alemán
Rhabarberkuchen ~ pastel de ruibarbo. Una de las grandes «fruta-verdura» desconocidas. El Rhabarber {ruibarbo} es muy utilizado en Alemania para infinidad de exquisitas recetas. Cuando amanece la primavera aparecen en los mercados y todos estamos deseosos de poder crear deliciosos pasteles o sabrosas mermeladas.
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