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NTC 1663 de 2009 - Carne y Productos Cárnicos. Métodos para Determinar El Contenido de Humedad | PDF. Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo.
18 de feb. de 2009 · NTC 1663 (Segunda actualización) RESUMEN. 3 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. MÉTODO DE REFERENCIA Y MÉTODO DE RUTINA. 1. OBJETO . Esta norma especifica el método de referencia y un método de rutina para la determinación del contenido de humedad de la carne y de los productos ...
18 de feb. de 2009 · NORMA TÉCNICA COLOMBIANA. NTC 1663 2009-02-18. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. MÉTODO DE REFERENCIA Y MÉTODO DE RUTINA. E: MEAT AND MEAT PRODUCTS. DETERMINATION OF MOISTURE CONTENT (REFERENCES METHODS AND RUTINE METHOD) CORRESPONDENCIA: DESCRIPTORES:
Metodo Kjeldahl. Edición:Tercera. Fecha de Ratificación:18/02/2009. Fecha reaprobada:06/12/2023. Idioma:Español. Referencia o Código:NTC 1663:2009. Número de páginas:5. Peso versión impresa:0.05 kg. Tamaño archivo eBook:0.43 mb. Opciones de compra. Impreso. USD$13,24. USD$10,59.
La NTC 1663 (Segunda actualización) fue ratificada por el Consejo Directivo del 2009-02-18. Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales.
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De acuerdo a lo indicado en la Norma Técnica Colombiana 1325 (2008) se determinó contenido de humedad (NTC 1663), materia grasa (NTC 1662), proteína (NTC 1556), Almidón (NTC 4566), recuento total aerobios (NTC 4519), coliformes totales y fecales (NTC 4458), S. aureus (NTC 4779) y Salmonella (NTC 4574).
norma tÉcnica ntc colombiana 1663 2009-02-18 carne y productos cÁrnicos. MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD. MÉTODO DE REFERENCIA Y MÉTODO DE RUTINA E: MEAT AND MEAT PRODUCTS.
