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Las papas Leona son increíblemente versátiles y se utilizan en aplicaciones cocidas como sancochado, horneado y triturado. Cuando se hierven, las papas Leona desarrollan una textura suave y ligera que las hace aptas para macerar o hacer puré y se sirven como guarnición cremosa.
Variedad de papa: Leona. Esta variedad tiene como origen las regiones de Cajamarca, Huancavelica. Su cultivo alcanza los 3000 metros sobre el nivel del mar. Su textura es ligosa apropiada para purés, acompañamiento de guisos y sancochados. Además es altamente recomendada para freír en hojuelas.
12 de oct. de 2017 · Características agronómicas. Zona recomendada: zona centro (Chimborazo) desde los 3200 a 3500 m de altitud. Maduración: 190 días. Verdeamiento: 40 días. Rendimiento: 12 t/ha. Características de calidad. Textura: arenosa. Materia seca: 27.2% Proteína: 7.9 % Potasio: 1693 mg/100 g. Hierro: 6.1 mg/100 g. Zinc: 2.4 mg/100 g. Almidón: 83.2 %
Papa León X - Enciclopedia Católica. 95 tesis de Lutero. (GIOVANNI DE MEDICI). Nacido en Florencia, 11 dic.1475, muerto en Roma 1 dic.1521, era el segundo hijo de Lorenzo el Magnífico...
León I el Magno o el Grande [1] (Toscana, c. 390-Roma, 10 de noviembre de 461) fue el papa n.º 45 de la Iglesia católica, [2] desde 440 hasta 461. El Papa Benedicto XVI dijo que el papado de León "fue sin duda uno de los más importantes en la historia de la Iglesia". [3]
3 de ene. de 2019 · 10 beneficios de la papa en nuestro organismo: La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural. Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales. Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Es antiinflamatorio. Por lo que, es una gran opción para tratar artritis y reumatismo.
6 de feb. de 2018 · La papa leona servía para bajar la fiebre, el tubérculo se corta y coloca en la frente del enfermo. Otras variedades eran utilizadas para la gastritis. Actualmente la papa se ha convertido en uno de los principales alimentos de la canasta básica de los ecuatorianos y en Ambato es parte del tradicional plato típico ‘llapingacho’.
