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1. 1.-Sazona las pechugas con el consomé de pollo en polvo y la pimienta.Coloca sobre cada pechuga una rebanada de jamón, una de queso y enróllalas. Cocina. 2. 2.-Pásalas por el huevo, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente a fuego bajo. Licúa.
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6 de sept. de 2017 · 1. Para hacer esta receta de pollo a la cordon bleu deberás cortar las pechugas en filetes no muy gruesos. Lávalas bien con limón y aderézalas con ajo picado, orégano molido y el sazón en polvo. Luego, estíralas todas sobre tu superficie de trabajo. 2. Ahora coloca una loncha de tocineta o jamón sobre cada pechuga y encima una de queso.
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11 de abr. de 2018 · Cocina: Suiza. Ingredientes. Pan molido. 1.5 cup harina de trigo. 2 huevos. 4 package milanesas de pollo. 4 rebanadas de queso gruyere. 4 rebanadas de jamón de pierna. Aceite vegetal. pinch Sal al gusto. Pimienta negra molida. Palillos de madera. Preparación. Coloca las milanesas de pollo sobre una tabla para picar y salpimienta.
- Comidas, Carnes y Aves
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- Platos Fuertes
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14 de feb. de 2018 · Actualizado: 14 febrero 2018. El pollo cordon bleu es una receta estupenda para toda la familia, se trata de unos filetes de pollo rellenos con jamón y queso que se enrollan y se fríen, una delicia que hará soñar a todos, a grandes y pequeños. El famoso cordon bleu de pollo lo haremos con milanesas de pechuga, lo hará que quede ...
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- Plato Principal
Harina. Huevos batidos. Pan rallado. Aceite de oliva para freír. Pasos de preparación. Comienza por aplanar las pechugas de pollo y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Coloca una loncha de jamón y una de queso sobre cada pechuga y luego dóblalas a la mitad.
Con una combinación perfecta de sabores y texturas, la pechuga de pollo a la cordon blue es una opción ideal para una comida especial o una cena elegante. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de este exquisito platillo. Información previa. Número de comensales: 4 personas. Dificultad: intermedia.