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22 de ago. de 2018 · Todo ello en comparación con las que son integrales, en las que se conserva el grano entero. Por ende, las harinas refinadas son todas aquellas a las que se les retira parte de sus componentes,...
26 de oct. de 2017 · Las harinas refinadas son aquellas de particula más fina, de color blanco debido a que básicamente se componen de almidón sin casi nada de fibra y por ello, son altamente digeribles y muy...
- Gabriela Gottau
- Editor
La harina refinada es el tipo de harina que se obtiene a partir de moler los granos de cereales como el trigo, el maíz o el arroz. El proceso de molienda elimina el salvado y el germen del grano, dejando el endospermo. Este proceso da como resultado una harina que es blanca y tiene una textura más fina que la harina integral.
6 de sept. de 2021 · Qué son las harinas refinadas y cómo afectan tu salud. Septiembre 06, 2021 •. Josselin Melara. Hemos escuchado muchas veces que hay que evitar las harinas refinadas y los productos que las contienen. Pero, ¿sabes exactamente cómo afectan tu organismo? Sigue leyendo y descubre cuáles son sus efectos.
- Josselin Melara
- saharaltair@gmail.com
22 de feb. de 2017 · Hablamos de harinas refinadas cuando nos referimos a aquellos granos enteros que han sido sometidos a un procesamiento industrial con la finalidad de volver más fina su partícula, más digerible...
- Gabriela Gottau
- Editor
8 de feb. de 2021 · Contenido del artículo. Para entender por qué la harina refinada no es buena para nuestro organismo, primero necesitamos entender cómo se hace. Se supone que es saludable porque está hecha del trigo; sin embargo, al refinarla se convierte en un ingrediente perjudicial para nuestra salud.
Una harina refinada es aquella que ha sido procesada para eliminar el salvado y el germen del grano de trigo, dejando solo el endospermo. Algunos ejemplos comunes de harinas refinadas son la harina blanca, la harina de trigo común y la harina de maíz refinada.
