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Existen muchas razas de cerdos repartidas por todo el mundo. Y muchas formas de llamarlos: marrano, gorrino, puerco, chancho, guarro, chon, etcétera. Cada una de ellas cuenta con unas características, tamaño y peso concretos que lo hacen idóneo para el fin con el que se cría.
- Large white. Esta variante es originaria del norte de Inglaterra y es producto del cruce entre razas chinas, napolitanas y el yorkshire. Las características más reconocibles son su color blanco, sus orejas erectas y su cuerpo de gran volumen, lo cual le otorga una constitución fuerte.
- Landrace. El origen de esta raza es danés y se caracteriza por su buena tasa de conversión de alimentos. Esto significa que todo ejemplar aprovecha los nutrientes que consume para crecer sano y fuerte.
- Pietrain. De origen belga, estos organismos se distinguen por sus cuerpos redondos y con gran cantidad de músculo. En cuanto a sus cualidades, este tipo de cerdos sobresalen por tener muy poca grasa corporal.
- Tamworth. Estos organismos son de color rojizo, con un cuerpo pequeño y hocico largo, y presentan una excelente salud a lo largo de su crianza. Esto último es importante, pues gracias a ello se cruzan con otros cerdos para mejorar a razas distintas.
Razas de Cerdos y Sus Características. Temas en este articulo. 1 Razas de cerdos. 2 Clasificación de las Razas de Cerdos. 2.1 Razas de cerdos o Líneas Maternas. 2.2 Principales características de una línea materna. 3 Principales líneas Maternas. 4 Razas de cerdos o Líneas Paternas.
- Cerdo americano de yorkshire. El Cerdo americano de yorkshire es una raza de cerdo doméstico, es la versión americana del Yorkshire inglés. Este cerdo tiene orejas más pequeñas y más flojas en comparación con las orejas grandes y erguidas del Yorkshire de Reino Unido.
- Cerdo Angeln Saddleback. El Angeln Saddleback, también conocido como Angler Sattelschwein, es una raza rara de cerdo doméstico originario de Schleswig-Holstein, Alemania.
- Cerdo vasco. El cerdo vasco es una raza de cerdo autóctona del País Vasco. Como lo sugiere su nombre en francés, la raza es harapienta, negra y rosa. Lo que hoy se denomina cerdo vasco es una de las varias razas históricas o tipos de razas que los pueblos vascos conservan, y se consolidó con el nombre sólo en los años 20.
- Cerdo picazo Bentheim. El Cerdo picazo Bentheim, también conocido, es una raza rara de cerdo doméstico en Alemania. La raza se originó en Bentheim, Alemania, a principios del siglo XX (de ahí su nombre), cuando se cruzaron razas locales con Berkshire y Cornwalls.
RAZAS PORCINAS Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos A.C Las razas es el conjunto de individuos con la misma frecuencia génica que intervienen en dar la uniformidad genotípica que los individualiza, es decir el término raza involucra al conjunto de características que permiten diferenciar a un
En la actualidad se reconocen más de 180 razas de cerdos distribuidas en todo el mundo, sin embargo se estima que existen otras 200 razas no tan conocidas y que oficialmente se conocen como razas criollas, cada una de ellas con particularidades específicas en una zona geográfica específica aún falta trabajar sobre este tipo de razas aunque ...
Son las más empleadas dentro de los sistemas de producción en América Latina y poseen características de las razas maternales y las de producción de carne. Dentro de esta clasificación encontramos razas muy famosas como Large White, Landrace y Duroc.
