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  1. INGREDIENTES. (Para 8 personas) 3 jitomates guajes. 2 dientes de ajo. ¼ de cebolla mediana. 4 cucharadas de aceite de maíz. 2 litros de buen caldo de res o de pollo. 4 manojos grandes de flores de calabaza bien limpias dejándoles el pistilo, enjuagadas y cortadas toscamente. Epazote al gusto.

  2. 4 Tazas de Flor de calabaza limpia. 1/4 Pieza de Cebolla. 1 Ajo. 2 Jitomates. 1/2 Taza de Puré de tomate. 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente. 1 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente.

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  3. 14 de mar. de 2016 · Cómo hacer Sopa de flor de calabaza: 1. Preparamos nuestros ingredientes, lavamos la flor de calabaza, la calabacitas y los granos de elote, por separado y dejamos escurrir. Picamos la calabacita. El ajo y la cebolla lo picamos finamente. Así ya tenemos listos los ingredientes de la rica sopa de flor de calabaza. 2.

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    • Entrante
  4. Sopa de Flor de Calabaza. Sugerencias. Una sopa deliciosa para cualquier ocasión, prueba esta receta de sopa de flor de calabaza esta hecha con yoghurt estilo griego que le da un toque muy especial que no te puedes perder.

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    • Sopas de Verduras
  5. 15 de oct. de 2018 · Ingredientes. 1 cebolla blanca grande picada finamente. 4 cucharadas de mantequilla. 5 elotes amarillos cortados. 3 chiles poblanos asados y pelados, cortados en tiras. 2 calabazas picadas en cubos. 1 manojo de flores de calabaza sin tallos. 6 tazas de caldo de pollo. 6 cucharadas de queso fresco rallado.

    • Sopas, Cremas y Caldos
    • saharaltair@gmail.com
    • Sopas, Cremas y Caldos
  6. Ingredientes Sopa Flor de Calabaza: 1 litro de caldo de pollo; 1 taza de flores de calabaza, limpias y cortadas en trozos; 1 cebolla, picada; 2 dientes de ajo, picados; 2 chiles serranos, picados; 1 ramita de cilantro, picada; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Preparación: En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.

  7. Una rica sopa de flor de calabaza con todo el estilo mexicano para disfrutar. No es muy difícil de hacer y tendrás una sopa para compartir deliciosa.