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  1. Si buscas un vino tinto ligeramente dulce y suave debes evitar las uvas más intensas y potentes como cabernet sauvignon, syrah/shiraz y tempranillo y buscar vinos elaborados con cepas más suaves y con taninos dulces como merlot, pinot noir, zinfandel y malbec o incluso mezclas o ensambles de estas uvas en una mayor proporción.

    • Casa Madero 3V
    • Vino Tinto Espumoso Cuatro Soles Afrutado
    • Casa Madero Reserva Merlot
    • Barón Balché Dulché
    • Santo Tomás Tardo Merlot
    • Hubble Bodegas El Cielo
    • Barón Balché Lamat O GC
    • Monte Xanic Merlot
    • Vino Generoso Ferriño
    • A. Cetto Merlot Línea Clásica

    Casa Madero 3V está entre los mejores vinos tintos mexicanos. Se elabora con uvas merlot, tempranillo y cabernet sauvignon, en Parras, Coahuila. Es fermentado en tanques de acero inoxidable y pasa de 12 a 15 meses en barricas de roble francés, europeo y americano. Presenta a la vista un color purpureo con destellos violáceos y en nariz ofrece fruto...

    Este vino de la Bodega Cuatro Soles es uno de los más convenientes entre los vinos tintos mexicanos buenos y baratos en la variedad de los espumosos. Cuesta menos de 170 MXN la botella de 1700 ml. Es una reciente incorporación al competido mercado de los vinos de la empresa Valle Redondo, fundada en 1964 en Aguascalientes. La etiqueta es una opción...

    La uva merlot es la principal cosechada en Burdeos (Francia) y la segunda en importancia mundial después de la cabernet sauvignon. Produce un vino que destaca por su finura y suavidad, manteniendo atributos aromáticos y carnosos. El Casa Madero Reserva Merlot es uno de los vinos tintos dulces y suaves mexicanos que vale la pena probar. Es producido...

    Es un tinto dulce y suave de Barón Balché elaborado con un mix de 95 % grenache y 5 % de ruby red. Es criado en barricas de roble francés por 72 meses en el Valle de Guadalupe y tiene un alto potencial de guarda. Es un vino limpio y brillante que muestra a la vista un color rojo rubí y presenta dulces aromas a fresas, frambuesas, almíbar y miel, co...

    Vino tinto dulce mexicano perfecto para cerrar una cena o celebración acompañado de un rico postre. Presenta un color rojo granate con reflejos rojo ladrillo y un complejo aroma y notas de pasas de frutos negros sobre fondos de chocolate, ahumados y madera. En boca ataca con intensidad y taninos maduros y equilibrados, otorgando un final prolongado...

    El Cielo es una bodega del Valle de Guadalupe con una línea de vinos con nombres de astrónomos y constelaciones. Entre las principales etiquetas están Galileo, Kepler, Copérnico, Hubble, Andrómeda, Capricornio y Orión. La etiqueta dedicada a Edwin Hubble, astrónomo estadounidense que en 1929 descubrió que había universo más allá de la Vía Láctea, c...

    La lista de vinos tintos dulces y suaves mexicanos se prestigia con esta etiqueta de Barón Balché. En su elaboración participan las cepas grenache (80 %) y cabernet sauvignon (20 %), que producen un vino rojo profundo con destellos rubíes. La uva grenache o garnacha, que lleva el mayor peso en la mezcla, madura tarde, concentrando más azúcar. Es ut...

    Este es uno de los vinos tintos mexicanos con combinación de color, aroma, gusto y retrogusto. Es producido por la bodega Monte Xanic que cuenta con 6 ranchos en Baja California, 3 en el Valle de Guadalupe y otros 3 en el Valle de Ojos Negros. El Monte Xanic Merlot está hecho con 100 % uvas del varietal y criado en barricas de roble francés. Es un ...

    Los vinos generosos o fortificados son particularmente dulces por la mayor cantidad de azúcares que no llega a fermentarse, aunque su contenido de alcohol es más elevado. El Vino Generoso Ferriño, producido por Bodegas Ferriño en el Valle de Cuatrociénegas, Coahuila, tiene un grado alcohólico de 15 % y proviene a partes iguales de uvas carignana (C...

    L.A. Cetto Merlot Línea Clásica se encuentra entre los mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos, por su cuidadosa crianza a partir de uvas de la variedad merlot. Es de color rojo violeta, brillante y limpio a la vista y de aromas a frutos rojos y frescos cuando se manifiesta en el olfato, destacando grosellas y frambuesas. Confirma en el pala...

    • Alcides González
    • Alcides González
    • Banyuls. Los Banyuls son vinos dulces fortificados con denominación de origen en 4 municipios franceses (Banyuls-sur-Mer, Port-Vendres, Collioure y Cerberus) en el Departamento de Pirineos Orientales de la Región de Occitania.
    • Brachetto. Uno de los famosos tipos de vinos tintos dulces italianos es el Brachetto, elaborado con la variedad de uva tinta italiana de igual nombre.
    • Maury. Entre los tipos de vinos tintos dulces franceses sobresale la denominación Maury, un pequeño terruño situado en la prefectura de Perpignan, en la región de Occitania.
    • Mavrodafni. Entre los vinos dulces fortificados de Grecia sobresale el elaborado con la uva negra Mavrodafni, originaria de la Región de Acaya, al norte de la Península del Peloponeso.
    • Oporto. El Oporto, vino proveniente de Portugal, despliega una cautivadora sinfonía de sabores ricos y aterciopelados que deleitan el paladar. Su distintiva delicadeza lo posiciona como un acompañante versátil que realza una variedad de platos con su presencia refinada.
    • Lambrusco. Lambrusco, un distinguido representante de la familia de vinos italianos, se despliega con elegancia en la escena vinícola, cautivando los paladares más exigentes.
    • Brachetto d’Acqui. El Brachetto d’Acqui es un vino tinto dulce y espumoso italiano, elaborado con la variedad de uva Brachetto y producido en la región de Piemonte.
    • Banyuls. Banyuls, un exquisito vino de origen francés, cautiva los sentidos con su profunda y cautivadora paleta de sabores. Este vino tinto dulce despliega un armonioso equilibrio de frutos secos, con notas prominentes de nueces que se entrelazan con toques especiados sutiles.
  2. Ya sean tintos, blancos o espumosos, los vinos dulces quedan particularmente bien con comidas con salsas agridulces como teriyaki: sushi, pollo, pescado; quesos azules y foie gras; postres como flan, creme brûlée, pastel de vainilla y de chocolate, profiteroles y helados diversos.

  3. ¿Qué hace dulce a un vino tinto? La dulzura de un vino (sin importar si es tinto, blanco o rosado) la aporta el azúcar contenida en las uvas —la materia prima del vino— y, en ocasiones, por azúcar añadida por los productores para cumplir con las características que cierto consumidor busca.

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