Resultado de búsqueda
Virgilio Martínez (Lima, 31 de agosto de 1977) [1] es un chef y empresario peruano y uno de los representantes de la nueva generación de chefs peruanos impulsando la difusión de la gastronomía peruana. Es conocido por el uso de ingredientes peruanos en su estilo que él define como "cocina de mercado" o "cocina de autor". [2]
- Peruana
- Pía León (desde 2012)
- Lima
2 de jul. de 2023 · Mucho se sabe de la carrera de Virgilio tras los fogones, sin embargo, antes de convertirse en el chef del mejor restaurante del mundo, hay algunos datos que probablemente no conozcas. Premios ...
- contacto@elcomercio.pe
- 5 min
¿Quién es Virgilio Martinez? Conoce al dueño de Central, el mejor restaurante del mundo. septiembre 7, 2023. Autor: Redacción El Tiempo. Compartir: Virgilio Martínez se ha convertido en uno de los máximos referentes de la gastronomía peruana del siglo XXI, pero quién es este chef nacional.
- Pía León: ¿Quién Es La Esposa de Virgilio Martínez?
- Virgilio Martínez Y Pía León: ¿Cuántos años de Diferencia Se llevan?
- Central Restaurante: ¿Dónde está ubicado El Mejor Restaurante Del mundo?
- Pía León Habla de La Salchipapa en Restaurante Central
María Pía León decidió convertirse en chef desde el colegio. Terminando la secundaria, estudió Gastronomía. Es graduada del instituto Le Cordon Bleu de Lima. Ha trabajado en el Hotel Ritz, de Nueva York, y en Astrid y Gastón. En 2008, inició su historia con Central Restaurante. A solo una semana de iniciar labores, fue ascendida a encargada del áre...
Pía León nació en Lima el 7 de diciembre de 1986, por lo que tiene 36 años. Virgilio Martínezes del 31 de agosto de 1977 y tiene 45 años. La pareja de chefs se lleva una diferencia de nueve años de edad.
Central restaurante se ubica en Barranco. Lo encontrarás en la avenida Pedro de Osma 301. Si deseas hacer una reserva para disfrutar del mejor restaurante del mundo, podrás hacerlo de lunes a sábado de 12.45 p. m. a 13.45 p.m. y de 19.00 p. m. a 20.30 p. m. El periodo de espera es muy alto, ya que tendrás que ser paciente y aguardar por 4 meses.
En una transmisión en vivo de Central Restaurante, un seguidor preguntó por las salchipapas y si las servían en el mejor restaurante del mundo. "No hacemos salchipapas, pero usamos papas. Eso es lo bonito de este lugar, usamos 100% productos de aquí (del Perú). A veces, se olvidan o no lo registran, pero solo usamos productos de aquí, del mar, prod...
21 de feb. de 2023 · Corresponsal de BBC News Mundo en Perú. 21 febrero 2023. G. D. O. Virgilio Martínez es el padre del restaurante Central. El mejor restaurante de América Latina no solo ofrece comida, ofrece...
23 de dic. de 2021 · Virgilio Martínez (Lima, 44 años) lleva la cocina de paisaje al extremo. En su restaurante Central, elegido el cuarto mejor del mundo y el mejor de Latinoamérica por la lista The World’s 50...
20 de jun. de 2023 · Los chefs del restaurante peruano Central, Virgilio Martínez y Pía León, reciben junto a su equipo el premio al mejor restaurante del mundo 2023, durante la gala de los World's 50 Best...
