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Francesco Repollo (Q311187) De Wikidata. Ir a la navegación Ir a la búsqueda. entomólogo y poeta italiano. Red ... Redi, Francesco, 1626-1697. 0 referencias ...
25 de abr. de 2024 · Col. 1. La col o repollo fue la primera de las brassicas en ser introducidas a América por el explorador francés Jacques Cartier, el año de 1541. 2. La temperatura es el principal factor climático que afecta la producción de col, ya que las mejores cosechas se obtienen a finales del invierno o principios de la primavera. 3.
12 de abr. de 2017 · El repollo (Brassica oleracea L. var. capitata L.) es una planta dicotiledónea, herbácea y bienal, la cual se cultiva como planta anual. Pertenece a la familia botánica Brassicaceae, antes conocida como Cruciferae (por tener flores en forma de cruz), y bajo la cual también se encuentran otros cultivos comestibles importantes.
- 10 Beneficios Del Repollo
- ¿El Repollo engorda?
- Propiedades Del Repollo
- Información nutricional Del Repollo
- Cómo consumirlo
El repollo es un vegetal rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, por lo que posee diversos beneficios para la salud, siendo los principales:
El repollo es un alimento con bajo contenido de grasas y carbohidratos, por lo que la ingesta regular de esta hortaliza no favorece el aumento de peso. No obstante, el consumo de repollo preparado con ingredientes ricos en grasas, como tocino, crema de leche, mayonesa y quesos grasos, por ejemplo, puede contribuir al aumento de peso.
El repollo posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antidiabéticas, antiobesidad, antienvejecimiento, hipocolesterolémico, antihipertensivo y anticoagulante. Esto se debe a que el repollo aporta fibras, vitamina K, carotenoides y vitamina C.
La tabla a continuación proporciona la información nutricional de 100 g de repollo morado y verde y de repollo verde salteado: Para obtener todos los beneficios del consumo de repollo, es importante mantener una alimentación variada y saludable y practicar ejercicios físicos regularmente.
El repollo puede ser consumido en su forma cruda, como en ensaladas y jugos; o en su forma cocida, como en salteados, sopas y estofados. Pese a que no existe una cantidad específica indicada para el consumo de repollo, la recomendación diaria de vegetales es de 2 a 3 porciones, lo que corresponde entre 160 g y 240 g por día. El consumo excesivo de ...
7 de mar. de 2024 · Repollo, una verdura muy económica y versátil para crear infinidad de platos: propiedades, usos en la cocina y las mejores recetas. El repollo es una verdura barata y que está fácilmente...
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10 de dic. de 2021 · El repollo o col (Brassica oleracea, var. capitata) es una planta herbácea bianual cultivada como anual, de la familia botánica de las brasicáceas, que incluye una variedad de cultivos de la misma especie, que aunque están relacionados, tienen aspectos tan diferentes que es difícil imaginar que estén emparentados, como nabos, brócolis o rábanos.
Las verduras de hoja, como el repollo, proporcionan al cuerpo humano nutrientes esenciales que estimulan nuestro sistema inmunológico y nos ayudan a mantenernos saludables. Es muy recomendable para deportistas y personas que quieren perder peso, ya que es un alimento bajo en calorías. Según el USDA, 100 gramos de repollo contienen solo 23 kcal.
