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De nombre propio y origen británico, la salsa Cumberland debe su nombre al príncipe Guillermo Augusto de Cumberland (1721-1765), que defendió Hanover en la Guerra de los Siete Años. Se cree que fue creación de un cocinero de su corte y que quien la popularizó fue Auguste Escoffier.
Antes de ser nombrado Fort William, se denominó Gordonsburgh, y luego Duncansburgh, [6] antes de ser renombrado Fort William, esta vez en nombre del príncipe Guillermo Augusto de Cumberland [6] conocido entre algunos escoceses como el "carnicero de Cumberland". Con el correr de los años se han sugerido otros nombres (por ejemplo, Invernevis).
Guillermo, Duque de Cumberland (1721-1765) Año de nacimiento: 1721. Año de fallecimiento: 1765. En la BNE. Tema en 2 Obras. Obras sobre la persona. Guilelmus Augustus .
Ernesto Augusto I de Hannover ( Londres, 5 de junio de 1771- Hannover, 18 de noviembre de 1851) fue el penúltimo rey de Hannover, desde su ascenso al trono, en 1837, hasta su muerte, en 1851. Como hijo de los reyes Jorge III y de su esposa, Carlota, era príncipe del Reino Unido y fue creado duque de Cumberland y Teviotdale por su padre, en 1799.
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(9) Guillermo Augusto, duque de Cumberland, fue el militar elegido para dirigir a las tropas leales a Jorge II durante la rebelión jacobita de 1745. Aunque tuvo una carrera militar brillante desde sus primeros años, su habilidad comenzó a destacar durante la Guerra de Sucesión austriaca, donde había sido nombrado comandante en Jefe de las fuerzas aliadas británicas.
