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La ley de pureza alemana de la cerveza o Reinheitsgebot es una orden real firmada el 23 de abril de 1516 por el duque Guillermo IV de Baviera y su hermano Luis X que regula y establece los ingredientes, el tiempo de elaboración y el precio de cualquier cerveza elaborada en Alemania a partir de ese momento. La orden se tomó durante una ...
Alberto IV de Baviera-Múnich (15 de diciembre de 1447, Múnich - 18 de marzo de 1508, Múnich ), fue desde 1467 duque de Baviera-Múnich y, a partir de 1503 duque de toda Baviera. Era hijo de Alberto III y de Ana de Brunswick-Grubenhagen-Einbeck. Tras la muerte de su hermano mayor Juan IV, dejó su carrera espiritual y volvió de Pavía a Múnich.
23 de abr. de 2004 · Cada 23 de abril se conmemora el aniversario de la proclamación de la ley de pureza a la cerveza bávara por parte del duque Guillermo IV de Baviera, con la que puso fin a copias y adulteraciones ...
Los duques de Alta Baviera también fueron Condes Palatinos del Rin.En 1329, el emperador y duque Luis IV renunció al Palatinado y un trozo de Baviera, que pasó a denominarse Alto Palatinado (), a los hijos de Rodolfo I, que formarían la Rama Palatinata de la familia Wittelsbach.
Todo comenzó un 23 de abril de 1516 cuando Guillermo IV de Baviera establecía la Reinheitsgebot (del alemán ‘rein’ –pura–, ‘heits’ –salud– y ‘gebot’ –ley–) decretando que por ley la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres únicos ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo.
30 de dic. de 2023 · La Ley de Pureza de la Cerveza de 1516 fue promulgada por el Duque Guillermo IV de Baviera y estableció que la cerveza solo podía ser elaborada con tres ingredientes: agua, cebada y lúpulo. En ese momento, la levadura todavía no se conocía como un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza, por lo que no se mencionaba en la ley.
El 23 de Abril de 1516 Guillermo IV de Baviera, que era un tipo listísimo, promulgó la Reinheitsgebot, o Ley de Pureza, con objeto de instaurar unos estándares de calidad para la cerveza. Tengamos en cuenta que en la Edad Media, la cerveza, era considerada alimento y un bien de primera necesidad. La Ley de Pureza decretada por Guillermo IV ...
