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Lorena (en francés: Lorraine, en fráncico lorenés y renano: Lothringe(n), en loreno romance: Louréne) es una región cultural y una antigua región administrativa de Francia situada en el noreste del país, que reagrupaba cuatro departamentos: Mosa, Meurthe y Mosela, Mosela, y Vosgos.
Lorraine is a cultural and historical region in Northeastern France, now located in the administrative region of Grand Est. Its name stems from the medieval kingdom of Lotharingia (855–959 AD), which in turn was named after either Emperor Lothair I or King Lothair II.
- 23,547 km² (9,092 sq mi)
- FR4
- FR-M
- France
30 de may. de 2022 · Foto: iStock. El quiche lorraine es un plato francés cuyo nombre se deriva de dos vocablos: quiche, que viene de la palabra alemana “kuchen”, que significa “pastel”, y “lorraine”, que se refiere a la localidad de Lorraine (o Lorena, en español), de donde proviene. El platillo, hecho en forma de tarta pequeña, se ...
Esta receta de Quiche Lorraine es un gran clásico francés exportado al mundo. La elaboración es sencilla y el resultado es un plato consistente, perfecto para llevar o servir en reuniones o para compartir con amigos.
Coloque la harina y la sal en una superficie, haga un hueco en el centro y ponga en él la mantequilla, el huevo y el agua. Integre los ingredientes con la punta de los dedos índice y pulgar; procure no trabajar en exceso la masa (no importa que queden trozos de mantequilla enteros). Envuelva en plástico autoadherible y refrigere durante 1 hora.
27 de mar. de 2020 · La quiche lorraine es una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de Lorena, también llama quiche alsacienne. La quiche es una tarta salada con base de masa...
Lorraine, historical region of France, incorporated since January 2016 into the administrative region of Grand Est. Created by the Treaty of Verdun as part of Lotharingia in 843, Lorraine was contested by Germany and Burgundy during the Middle Ages and fell under French control in the 17th century.
