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14 de jun. de 2023 · Sergio Serna Saldívar, es uno de los científicos que más ha investigado sobre los cereales y la extracción de proteínas de nueva generación. Ha formado una legión de investigadores en los que ha sembrado la necesidad de encontrar el bien común a través de la ciencia.
- Sergio Román Othón Serna Saldívar - Faculty | Tecnológico de ...
Sergio Román Othón Serna Saldívar - Faculty. Profesor...
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Premio Nacional de Ciencias 2023: Sergio Serna Serna es...
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Actualmente Serna es profesor e investigador con el Tec de Monterrey, Campus Monterrey. Su trabajo de investigación es hecho como parte de Cátedra de Alimentos y Fármacos, grupo de investigación de Biotecnologíadel Tec de Monterrey.
14 de jun. de 2023 · Sergio Serna Saldívar | TecScience. Biotechnology. Sergio Serna: “Research must serve a purpose” He has shaped a legion of researchers, in whom he has seeded the need to strive for the common good through science. TecScience. June 14, 2023. Por Kenia Sánchez Maldonado.
Sergio SERNA-SALDIVAR, Research Director | Cited by 10,159 | of Tecnológico de Monterrey (ITESM) | Read 351 publications | Contact Sergio SERNA-SALDIVAR
3 de ene. de 2024 · Sergio Serna Saldívar insta a aprovechar el potencial del maíz para prevenir el cáncer. El experto en tecnología de alimentos obtuvo el Premio Nacional de Ciencias 2023 // Destacó los beneficios del frijol y de seudocereales como el amaranto para reducir costos en salud pública.
