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13 de mar. de 2023 · Cebolla grande 1. Patata mediana 2. Bacalao desalado lomo 2. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Pimienta negra molida. Cómo hacer bacalao a la portuguesa. Dificultad: Fácil. Tiempo total...
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- Editor Senior
- Recetas de Pescados y Mariscos
La más conocida es la conocida como bacalao a la portuguesa. Un plato en el que el pescado se ensalza con la ayuda de patatas, cebollas, ajos, pimientos y vino blanco. Una de las claves, además de la preparación de la guarnición, es cómo se cocina el bacalao, al que se pasa por la sartén con aceite para dar una textura dorada por fuera y ...
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- Internacional
- Pescado y Marisco
Viajamos hasta Portugal para traeros una de sus tradiciones más sabrosas, ¡bacalao a la portuguesa! ¿Alguna vez lo habéis probado? Se trata de un plato muy popular en la que se cocina el pescado junto con cebolla y patatas ¡al horno!
- Receta de Bacalao A La Portuguesa… Con Bacalao Fresco
- Vídeo de La Receta de Bacalao A La Portuguesa
- Otras Recetas Con Bacalao
También el consumo de bacalao es muy popular en Galicia, algo lógico debido a su cercanía geográfica, así que es habitual encontrarlo en nuestros platos a lo largo del año y de modo más intenso y con un consumo más alto en las fechas propias y próximas a semana santa. En mi casa gusta mucho, así que cuando hago mi compra en GADIS, siempre cae bacal...
Aquí os dejo un vídeo con la receta de bacalao a la portuguesa con los pasos que hay que seguir para que os quede deliciosa y de rechupete. ¡A disfrutar!
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- Frabisa
Receta de bacalao a la portuguesa. Ingredientes (4 personas) 4 lomos de bacalao (frescos o desalados) 4 patatas para hornear. 4 cebollas pequeñas (o 3 grandes) 200 ml de vino blanco u Oporto. harina para rebozar. 1 cucharada de postre de pimentón dulce. sal. aceite de oliva virgen extra. aceitunas negras.
Descripción de la receta. Cómo hacer bacalao a la portuguesa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de bacalao a la portuguesa al horno con patatas. Ingredientes para bacalao a la portuguesa para 4 personas cambiar. Bacalao desalado. 1 kg. Patatas. 800 g. Cebolla. 500 g. Aceitunas negras. 16. Sal. Al gusto.
13 de oct. de 2020 · El bacalao a la portuguesa es una de las recetas más tradicionales del país vecino y una delicia para el paladar. Es un plato delicioso muy fácil de preparar donde tendremos que combinar...
