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11 de jun. de 2024 · Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de bacalao ajoarriero tradicional y fácil. Ingredientes, tiempo de elaboración.
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- Recetario de Cocina
- Liliana Fuchs
25 de ene. de 2024 · Ingredientes para Bacalao al ajoarriero, un clásico de la cocina navarra. 400 gramos de Bacalao desmigado y desalado; 2 Cebollas; 2 Pimientos Verdes; 1 Pimiento Morrón; 4 Tomates maduros; 6...
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- Segundos Platos y Platos Principales
24 de ago. de 2023 · El bacalao ajoarriero, también conocido como bacalao al ajoarriero, es una preparación culinaria tradicional de la gastronomía española, especialmente de la región de Navarra. Es un plato hecho a base de bacalao desmigado y sofrito con ajo , pimientos, tomate y aceite de oliva , cocinado lentamente para obtener una mezcla sabrosa y ...
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INGREDIENTES PRINCIPALES. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 pimientos rojos. 3 tomates maduros. 600 g de bacalao desmigado desalado. 3 patatas (opcional) 4 huevos. Aceite de oliva virgen. Perejil. Preparación de la receta. Lo primero es desalar el bacalao durante 1 día y medio poniéndolo en agua y conservándolo en la nevera.
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina Casera, Cocina Española.
8 de jul. de 2024 · El bacalao ajoarriero es una receta tradicional que te transporta directamente al corazón de la cocina española. Este plato es originario del norte de España, es un plato típico de Navarra, y...
Receta de Karlos Arguiñano de bacalao ajoarriero, un plato tradicional de la cocina navarra elaborado con bacalao y verduras.
En el caso del típico bacalao al ajoarriero que hacen Navarra no pueden faltar los ricos pimientos choriceros. He aquí el modo de elaboración para preparar esta receta, cuyo paso a paso nos...
