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La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una variedad de la especie Brassica oleracea, en el grupo de cultivares Botrytis de la familia Brassicaceae. Se trata de una planta anual que se reproduce por semillas y que encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte, aunque se puede ...
Nombre científico: Brassica oleracea var. Botrytis; Familia: Brassicaceae; Origen: Mediterráneo Oriental; Propiedades: Depurativo, antiinflamatorio, digestivo; Usos: Alimenticio y medicinal
6 de jun. de 2021 · La coliflor, Brassica oleracea var. botrytis, es la inflorescencia o la flor de la planta hortícola que recibe el mismo nombre y que es originaria de la zona del Mediterráneo. La coliflor perteneciente a la familia botánica de las Crucíferas, igual que otras verduras como el brócoli, la col o repollo, la lombarda, la mostaza ...
17 de mar. de 2022 · Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) ¿Qué es la coliflor? La COLIFLOR ( Brassica oleracea var. botrytis) es una variedad de la col ( Brassica ssp). Foto detalle de la inflorescencia de la coliflor.
Nombre común o vulgar: Coliflor, Coliflores, Minicoliflores. Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. botrytis. Familia: Crucíferas. Origen: Asia. Es una de las hortalizas más apreciadas y todo un reto para el horticultor. La flor forma una pella, que es la parte comestible. En estas plantas la inflorescencia se encuentra ...
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30 de jun. de 2016 · La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una variedad de la especie Brassica oleracea, perteneciente a la familia de las Crucíferas, originaria de la región que atraviesa Europa Central, desde Grecia hasta el Mar del Norte, que ha formado parte de la dieta de los humanos desde tiempos antiguos.
Brassica oleracea var. botrytis. Coliflor es el nombre común de una variedad de col, Brassica oleracea var. botrytis, perteneciente a la familia de las crucíferas. La única parte de la planta que se consume es la inflorescencia de la planta denominada «pella o cabeza»: un conjunto de flores de color blanco marfil —aunque existen ...
