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  1. es.wikipedia.org › wiki › Brassica_oleracea_varBrassica oleracea var. gemmifera - Wikipedia, la enciclopedia ...

    Brassica oleracea var. gemmifera. Las llamadas coles de Bruselas o repollos de Bruselas ( Brassica oleracea var. gemmifera) son un tipo de cultivo invernal de coles. Son característicos las yemas comestibles axilares de pequeño diámetro (generalmente de 2,5-4 cm de diámetro) que se asemejan a diminutas coles.

  2. www.ecologiaverde.com › coles-de-bruselasColes de Bruselas: propiedades, beneficios y contraindicaciones

    29 de sept. de 2023 · Las coles de Bruselas o repollitos de Bruselas ( Brassica oleracea var. gemmifera) son una variedad de col perteneciente a la familia de las crucíferas. Las partes comestibles de la planta son los ramilletes de yemas que nacen sobre el tallo en las axilas de las hojas.

  3. www.jardineriaon.com › coles-de-bruselasColes de bruselas (Brassica oleracea var. Gemmifera)

    Coles de bruselas (Brassica oleracea var. Gemmifera) Lurdes sarmiento. 6 minutos. Considerada una de las guarniciones más populares y nutritivas que existen, las coles de Bruselas son una hortaliza perteneciente a la familia de las crucíferas más llamativas y nutritivas que se pueden probar.

  4. www.cuerpomente.com › alimentacion › coles-bruselasColes de Bruselas, una verdura con muchos beneficios para la ...

    26 de oct. de 2021 · Pixabay. Claudina Navarro Walter. Fisioterapeuta y periodista. 26 de octubre de 2021 · 10:25. Como todos los demás tipos de coles, las de Bruselas ( Brassica oleracea var. gemmifera) se derivan de la col silvestre y, por tanto, pertenecen a la gran familia de las crucíferas.

  5. www.botanical-online.com › alimentos › colesPropiedades de las coles de Bruselas – Botanical-online

    19 de ago. de 2022 · Las COLES DE BRUSELAS ( Brassica oleracea var. gemmifera) son variedades de coles pertenecientes a la familia de las crucíferas, donde estarían incluidas otros tipos de coles, como el repollo, la coliflor, el colinabo, etc. u otro tipo de plantas comestibles muy importante como los rábanos,

  6. todosobrefrutas.com › hortalizas › col-de-bruselasCol de Bruselas: Qué es, Propiedades y sus Usos

    Pertenece a la especie de las Brassica oleracea (siendo parte de la subespecie var. Gemmifera), al genero de las Brassica y descendiente de la familia de las Brassicaceae, comúnmente llamadas crucíferas, y el nombre científico de la planta termina siendo Brassica oleracea var. Gemmifera.

  7. www.frutas-hortalizas.com › Hortalizas › PresentacCol de Bruselas - Información general - Frutas. Hortalizas

    Las coles de Bruselas pertenecen a la especie Brassica oleracea var. gemmifera. La planta presenta un tallo de entre 0,5 y 2m, al final del cual aparece una roseta de hojas. Sobre él se disponen una serie de hojas ovales o redondeadas.