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10 de may. de 2024 · La comida en la Nueva España, origen y tradición. La Colonia fue la época donde la gastronomía de las culturas prehispánicas y la de los europeos se combinaron, dando como resultado platillos representativos de la cocina mexicana. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 16 de septiembre de 2018.
9 de may. de 2024 · La variedad culinaria de esos tiempos era bastante amplia, de hecho existe el manuscrito de un recetario fechado en “La Nueva España de 1817”: “Al tiempo de guisar no consienta platiconas, ni más gente que la precisa que le ayuda”, aconsejaba la persona anónima que lo escribió.
9 de may. de 2024 · Estos eran los alimentos que más comían los mexicanos en Nueva España. La dieta novohispana era diversa y algunos de estos ingredientes siguen en nuestras cocinas. Por Ignacio Izquierdo. 08...
26 de abr. de 2024 · En este artículo, exploraremos los antecedentes históricos de las reformas borbónicas, las principales medidas y cambios implementados, el impacto en la sociedad y economía de la Nueva España, así como las reacciones y resistencia ante estas reformas.
14 de may. de 2024 · Estilo de vida; Disertan sobre los sabores y hábitos culinarios de la Nueva España. ... con lo que se muestra cómo se percibía el alimento en esas sociedades, cómo se cultivaba y consumía, ...
14 de may. de 2024 · La investigación —detalló— abarcó el ámbito urbano y conventual, con lo que se muestra cómo se percibía el alimento en esas sociedades, cómo se cultivaba y consumía, las necesidades de los primeros pobladores que se asentaron en la Nueva España y cuáles fueron los alimentos del Viejo Continente que buscaron integrarse en este nuevo contexto.
13 de may. de 2024 · El general Abelardo L. Rodríguez fue designado presidente en 1932; para entonces, ya poseía una considerable riqueza. En la década anterior, como jefe militar y político en la frontera de Baja California, administró los jugosos ingresos por la venta de alcohol, los casinos, cantinas, carreras de caballos y juegos de azar en plena ley seca de Estados Unidos.
