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Hace 1 día · Está hecha con infusión de Yerba Mate y extracto de café verde, y “a diferencia de las bebidas energéticas tradicionales, no tiene taurina, contiene muy poco azúcar (que proviene del sirope ...
Hace 1 día · Son una receta súper rica y más ligera que los canalones tradicionales. Nuestra Soja Texturizada es una alternativa perfecta a la carne, ideal para aquellos que buscan una fuente de proteínas vegetales. Se puede utilizar en una variedad de platos como guisos, albóndigas, pasta y berenjenas rellenas.
Hace 5 días · En una olla agregue un atado de acelga (lavado) y cocine hasta que se reduzca. Piqué cebollas y ajos bien chiquitos, cocine y agregue 1/2 morrón. Una vez listo mezquino con acelga y procese hasta que forme una pasta. Para la salsa Procesé 3 tomates peritas y rehogue 2 cebollas y 2 ajos. Cocine todo por 30 minutos. En una fuente coloque la salsa.
Hace 3 días · Saberes y Modos de Hacer: más de 15 recursos patrimoniales en Latinoamérica donde puedes conocer conocimientos, técnicas y prácticas que las comunidades desarrollan en interacción con su entorno natural, y su sistemas de creencias referentes a: gastronomía, medicina tradicional, técnicas de construcciones tradicionales y la variedad de técnicas artesanales.
Hace 4 días · Estos dulces son el resultado de un proceso tradicional para conservar higos, limones, calabazas, entre otras frutas o verduras. También puedes encontrar cocadas, dulces de leche, camotes, cacahuates garapiñados, y otras semillas confitadas con azúcar.
Hace 5 días · En el mundo de la hostelería, la cazuela de barro es un elemento imprescindible que aporta tradición y sabor a los platos que se preparan en ella. Su uso es tan versátil que va desde guisos y arroces hasta asados y postres, convirtiéndola en una pieza fundamental en cualquier cocina profesional.
Hace 2 días · Desde entonces ha acompañado toda la historia italiana donde en días especiales se elaboran platos tradicionales con queso Ricotta. El lactosuero que se utiliza para la elaboración del queso Ricotta procede habitualmente de la leche de vaca, aunque también puede obtenerse a partir de leche de oveja, de cabra y también de búfala.
