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  1. es.wikipedia.org › wiki › Macarrón_(galleta)Macarrón (galleta) - Wikipedia, la enciclopedia libre

    El macarón o macarrón (según la RAE macarrón [1] (del francés macaron, y este a su vez del italiano maccarone) [2] [3] ) es un tipo de galleta tradicional de la Gastronomía de Francia e Italia hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar.

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