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Receta. Esta receta de chícharo seco con hierbas frescas es la receta perfecta para empezar a comer todos los poderes de las hierbas frescas, leguminosas y granos enteros en una sentada. ¿Cuáles son los chícharos secos? Son guisantes secos que se han partido en dos mitades.
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- Sopa
14 de jun. de 2017 · Receta de Sopa de chícharos secos. La comida mexicana se distingue por la gran variedad de sabores que tiene. En esta ocasión traemos una receta en el cual el ingrediente principal son los chícharos secos, una deliciosa, nutritiva y diferente elección para una botana.
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- Son buena fuente de vitaminas A, B6, C y K, folato, fibra, proteínas, tiamina, niacina, y riboflavina,
- También aportan grandes cantidades de magnesio, potasio, hierro, cobre y cinc.
- Los chícharos congelados mantienen su niveles de nutrientes, particularmente si no se exponen a tiempos prolongados de cocción y a líquido excesivo.
- Gracias a los procesos modernos, los chícharos enlatados también conservan sus nutrientes.
11 de feb. de 2024 · La sopa de chícharos secos es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Originaria de la cocina mexicana, esta receta combina los sabores frescos de los chícharos con una mezcla de vegetales, especias y hierbas aromáticas.
Esta sopa de chícharo seco es una sopa clásica que en mi casa hacían cuando era chica. Es muy fácil de hacer, nutritiva y es perfecta para los días fríos. Es una de las sopas preferidas en mi casa junto con la sopa de brócoli, la sopa de fideo y la sopa de lentejas.
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27 de ene. de 2020 · 1 ½ taza de chícharos secos; 3 zanahorias picadas en cuadritos; 1 cebolla mediana; ½ taza de apio; 3 dientes de ajo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharada de perejil fresco; ¼ de cucharada de mostaza en polvo; ½ cucharadita de mejorana seca; ½ cucharadita de tomillo seco; 1 hoja de laurel; Sal; Pimienta; Preparación
1 de abr. de 2020 · 14 deliciosas recetas con chicharos muy prácticas. Abril 01, 2020. Josselin Melara. Esta es la oportunidad perfecta para que prepares esos chicharos que tienes en lata o frescos en tu refrigerador. Tenemos para ti 14 ricas opciones que te van a enamorar. ¡A cocinar!
