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El chocolate (del náhuatl, xocoatl) [1] [2] es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. [3]
7 de feb. de 2023 · Te explicamos todo sobre el chocolate, sus características, historias y cómo se fabrica. Además, te contamos cómo aprovechar sus beneficios. El chocolate es un alimento muy popular en el mundo, empleado en diferentes recetas gastronómicas.
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9 de ago. de 2018 · Los indígenas descubrieron el chocolate de forma accidental. Hemos disfrutado del chocolate desde hace más de tres mil años -500 más de lo que se pensaba hasta ahora, revela un nuevo estudio.
13 de feb. de 2024 · ¿Mito o verdad?: ¿Es el chocolate realmente bueno para la salud? La idea de que algo tan delicioso pueda ser también bueno para la salud cardiovascular es seductora, pero los expertos advierten de que hay muchas advertencias al respecto.
100 gramos de chocolate aportan: Alimento muy energético, al aportar 500 kcal por 100 gramos. 65% de glúcidos. 25% de grasas. 5% de proteínas. Contiene minerales, como el calcio (cuando el chocolate sea con leche), o magnesio. Contiene pocas vitaminas y nada de fibra. ¡Delicioso!: 4 recetas de chocolate caliente a la taza
Chocolate con leche, chocolate con almendras, chocolate sin azúcar... El chocolate adecuado es un delicioso estimulante natural y protector cardiovascular. Aprende todo sobre tipos, recetas y los chocolates más valorados del mercado en la actualidad.
