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El repollo es una hortaliza rica en fibras y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune, combaten el estreñimiento, disminuyen el colesterol, e incluso ayudan a bajar de peso. Vea otros beneficios y propiedades del repollo, su valor nutricional y unas recetas saludables como ensalada de repollo...
7 de mar. de 2024 · Disponible durante todo el año en la tiendas y supermercados, el repollo se puede consumir de muchas maneras. Algunos métodos populares incluyen asar, hervir, salteado con otros alimentos, en...
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- Ingredientes y Alimentos
- Repollo estofado. Para preparar repollo estofado, lo primero es calentar en una olla grande aceite de coco a fuego medio. Luego de 5 minutos, se agrega el repollo (luego de haberle quitado el corazón y demás), revolviéndolo hasta que este empiece a marchitarse.
- Repollo al vapor. El proceso es muy fácil, simplemente debemos colocar la vaporera en una olla grande con agua suficiente para alcanzar a tapar el fondo.
- Repollo salteado. El primer paso es agregar en una sartén aceite de coco y empezar a calentarlo a temperatura media alta; cuando esté hirviendo el aceite, se agrega el repollo picado.
- Repollo hervido. Luego de llenar una olla grande con agua, la colocamos a fuego medio y agregamos una pizca de sal al gusto (no mucha). Cuando el agua esté caliente agregamos el repollo, tapamos la olla y dejamos que se cocine durante 15 a 20 minutos.
13 de mar. de 2024 · Cómo consumir repollo. El repollo es una verdura versátil que se puede consumir de muchas formas. A continuación se presentan algunas sugerencias para incluir el repollo en su dieta: Crudo en Ensaladas. El repollo crudo es una excelente adición a las ensaladas.
3 Propiedades y beneficios del repollo. 4 Recomendaciones de consumo del repollo. El repollo (también conocido como berza) es un alimento que nos aporta grandes beneficios por sus propiedades nutricionales. Sigue leyendo y verás cómo puedes aprovechar sus ventajas.
8 de may. de 2019 · Calcio: 40 mg. Hierro: 0,47 mg. Fósforo: 26 mg. Potasio: 170 mg. Propiedades. El repollo no destaca por un elevado aporte energético. Se trata de un alimento con unos valores nutricionales...