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7 de may. de 2020 · El Bevcon es una alternativa viable a los sorbatos y benzoatos (5), ya que esta mezcla puede proteger contra levaduras, mohos y bacterias, incluso las especies de levaduras zygosacheromyces, además de tener otros beneficios sobre los sorbatos y benzoatos tradicionales.
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Especialidades desarrolladas por Innofoods. Nutramix, mezcla edulcorante de alta intensidad. Bevcon, conservador natural de nueva generación. Estabilizantes, para Alimentos y Bebidas.
Es un conservador líquido de amplio espectro para el control de bacterias, hongos y levaduras en productos de cuidado personal. Es útil en formulaciones donde se requiera una apariencia final y permanente transparente e incolora. Solubilidad: Libremente soluble con agua y la mayoría de alcoholes.
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Como se mencionó anteriormente, los benzoatos de sodio y potasio están aprobados como conservantes para bebidas no alcohólicas en México y en muchos otros países y se usan ampliamente en toda la industria. Sin embargo, últimamente, su uso ha despertado algunas controversias. Algunas publicaciones en diversas universidades alrededor del mundo, sugir...
En el mercado existen diferentes alternativas de conservantes, pero solo algunas están aprobadas específicamente para bebidas: Los benzoatos y sorbatosproveen muy buena protección y dan larga vida a los productos, por lo que las alternativas deben contemplar productos con una funcionalidad similar o usar una combinación de ellos para poder tener lo...
Existen diversas publicaciones que muestran evidencia científica sobre la capacidad antimicrobiana de algunos aceites esenciales de cítricos. Estos compuestos se usan comúnmente como sabores en diversas bebidas no alcohólicas y podrían ser útiles para la formulación de productos totalmente naturales u orgánicos. Es importante considerar que, aunque...
Estos hallazgos coinciden con otros resultados reportados por Miguel Hernández de la Universidad de Alicante en España. Este estudio demostró que los aceites esenciales de limón, mandarina, toronja...Otro estudio hecho por Belleti y colaboradores, mostró que una combinación de compuestos de aroma (aceite esencial de citrón, citral y (E)-2-hexenal) con tratamiento térmico mínimo (55°C), tiene bu...Katie Fisher y Carol Phillips de la Universidad de Nottingham, School of Health UK, también creen que los aceites esenciales de cítricos tienen muy buen potencial para ser usados como agentes antim...1 de nov. de 2018 · Los conservadores orgánicos o naturales son los más utilizados hoy en día, entre los que destacan los ácidos orgánicos saturados, como el ácido propiónico algunas de las sales derivadas, que son conservantes inocuos muy efectivos para inhibir la aparición de moho, sin embargo, son poco eficientes contra las levaduras y las bacterias.
Lo que nos distingue, es que elaboramos nuestros productos con aceite de oliva extra virgen, utilizando como conservador bevcon A, a diferencia de otras salsas que son químicas. CONTACTO Domicilio: Sitio de Cuautla #105 Zona Industrial Lerma C.P. 50120
Comprador de bevcon conservador para bebidas en hidalgo, México requiere 1 Toneladas Métricas por año. #3247783311478 (más de 12 meses) Puesto: gerente Observaciones : producto para bebidas no carbonatas.
