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  1. www.hogarmania.com › croquetas-bacalao-10698Croquetas de bacalao de Karlos Arguiñano - Hogarmania

    Ingredientes de la receta de Croquetas de bacalao:-Para seis personas: 200 gr. de bacalao; 1 cebolleta; 2 dientes de ajo; 100 gr. de harina; 1 l. de leche; harina; 3 huevos ; pan rallado; aceite de oliva virgen extra; sal; perejil; Elaboración de la receta de Croquetas de bacalao: Pica la cebolleta finamente y ponla a pochar en una cazuela con ...

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    • Periodista
    • Asier Morán

  2. www.hogarmania.com › cocina › recetasCroquetas de bacalao desmigado - Karlos Arguiñano - Hogarmania

    • Ingredientes (6 personas)
    • Receta de Croquetas de Bacalao desmigado Paso A Paso
    • Consejos para hacer Croquetas de Bacalao de Arguiñano
    200 g de bacalao desmigado
    1 cebolleta
    2 dientes de ajo
    100 g de harina

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    Pica finamente la cebolleta y ponla a pochar en una cazuela con un chorro de aceite. Pica finamente los dientes de ajo y añádelos. Agrega el bacalao y rehoga brevemente. Incorpora la harina, rehoga y vierte la leche poco a poco sin dejar de remover. Sazona y cocina la bechamel a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente removiendo constantemen...

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    Para evitar que la masa tenga un sabor a crudo es conveniente rehogar bien la harina antes de incorporar la leche.

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    • Aperitivos
    • Asier Morán

  3. www.youtube.com › watchCROQUETAS DE BACALAO ¡Las más suaves y cremosas! - YouTube

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    • Recetas de Aperitivos
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