Resultado de búsqueda
Stenocereus pruinosus es una especie de planta fanerógama de la familia Cactaceae. Es endémica México donde se encuentra en Chiapas , Guerrero , Oaxaca , Puebla , San Luis Potosí , Tamaulipas y Veracruz , siendo común a altitudes 800-1900 m.
- Características de La Planta Pitaya
- Variedades de Pitaya
- Propiedades Y Beneficios de La Pitaya
- Historia de La Pitaya
- Cultivo de Pitaya
- Preguntas Frecuentes
Se le denomina pitaya al conjunto de plantas de la familia de las cactáceas, del género stenocereus, el cual comprende alrededor de 24 especies distribuidas a lo largo del continente americano (desde Estados Unidos, Centroamérica y el norte de Latinoamérica). La palabra pitaya también se refiere al fruto proveniente de éstos cactus, el cual es por ...
Se han identificado más de 20 variedades de pitaya Stenocereus, siendo las variantes el color, tamaño, flor, grosor de la cáscara, presencia, color y posición de espinas, pulpa, además del lugar de producción. Las variedades con mayor demanda en el mercado son las siguientes: El fruto de la pitaya es fácilmente confundible con otros frutos provenie...
Es comúnmente utilizada para tratar la anemia por su aporte rico en Vitaminas (A, B, C) y minerales (Hierro,Calcio, Fósforo).Sus antioxidantes ayudan a retrasar el envejecimiento celular y lucir una piel más saludable.Contiene fitoalbúminas que ayudan a combatir el cáncer.Estimula la producción de colágeno, lo que aporta fortaleza y salud a los dientes, huesos, cabello y uñas.Orígen
Las cactáceas son originarias del continente americano, se encuentran dentro de las plantas más abundantes de las regiones áridas y semiáridas del continente, surgiendo desde el norte de Canadá hasta Argentina. Esta familia (las cactáceas) comprende entre 1500 a 2000 especies divididas en subfamilias, entre ellas la Pereskioideae, Opuntioideae y Cereoideae, que a su vez se divide en 125 géneros, de los cuales 61 se encuentran en México.
Producción de pitaya
En México más del 30% de la extensión territorial es semiárida y 18% árida, lo cual impide la producción de cultivos básicos como el maíz y el frijol que necesitan de una mayor cantidad de agua para su desarrollo. Es por esta razón que las pitayas han tomado una gran importancia a lo largo de los años, siendo una opción para el desarrollo económico de las zonas áridas del país. Se identifican dos grandes regiones productoras de pitaya en México: 1. La Subcuenca de Sayula:Jalisco, Zacatecas, G...
El cultivo de pitaya representa una alternativa de producción para las zonas áridas y semi-áridas del país ya que una sola planta puede llegar a aportar más de 100 frutos anualmente (dependiendo la edad de la cactácea). La pitaya es incluso un cultivo fácil de sobrellevar siempre que se mantengan los pocos cuidados que la cactácea requiere.
¿Qué pasa si comes mucha pitaya?
El consumo de pitaya no ha revelado contraindicaciones médicas, es importante nivelar el consumo porque aunque tiene un bajo contenido de carbohidratos, su consumo en exceso podría generar diarrea gracias a la motilidad que provoca en el sistema gastrointestinal.
Cómo se cultiva la pitaya en México?
A pesar de que su origen es silvestre, en varias zonas semiáridas del país como Puebla, Oaxaca, Jalisco, Guanajuato, Zacatecas y Querétaro se reproducen diversas variedades del género stenocereus con base en esquejes de cactáceas con más años que hayan mantenido su calidad.
Dónde se cultivan las pitayas?
Las cactáceas del género stenocereus se cultivan desde el norte de Arizona, a lo largo de México y hasta algunos países de Suramérica y las Antillas como Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Argentina. Además de zonas cercanas al mediterráneo.
Las flores pueden medir hasta 9 cm de longitud y son blancas por dentro y verdosas por fuera. Florecen en la segunda mitad del verano. En México se consumen sus frutos. Se pueden utilizar en macetas para patios y terrazas, como ejemplares aislados en el jardín y en pequeños grupos en jardines de cactus y plantas crasas.
Pitaya. Pitahaya. Usos y producción nacional. La Pitaya es una fruta que permite ser consumida como producto fresco o procesada de diferentes formas, ya sea en la elaboración de aguas frescas, nieve, jugos, helados, atole, yogurt, ate, pasteles, gelatinas, licores, vinos espumosos, almíbar y mermeladas, entre otros.
15 de dic. de 2022 · Diagnóstico de la pitaya (Stenocereus spp.) en México Con el objetivo de conocer el estado que guarda este recurso fitogenético nativo de México, identificar la diversidad, el grado de conservación, sus usos y las principales amenazas, entre otros aspectos, se realizó en el año 2010 el diagnóstico.
El pitayo de mayo o Stenocereus pruinosus, es nativo y endémico del sur de México, donde también se cultiva, por el fruto comestible. Su utilidad: El pitayo de mayo (S. pruinosus) es un recurso natural útil de México, porque la pulpa del fruto se consume.
Pitayo (Stenocereus pruinosus) | EncicloVida es una plataforma de consulta creada por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), sobre las especies que viven en México.
