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  1. Alimentación y nutrición. A la lechuga se le atribuyen desde hace siglos propiedades calmantes y sedantes. Además combate el estreñimiento y el agotamiento, es diurética . El Fruto. La lechuga es una hortaliza muy popular que se cultiva por sus grandes hojas que en algunos casos se aprietan formando repollos más o menos compactos.

    • Poscosecha

      ‘Russet spotting’: es una alteración fisiológica que afecta...

    • Envasado

      El preenvasado de las lechugas se hace con películas...

    • Recetas

      Brocheta de sandía con jamón y lechuga; Cangrejo a la...

    • Variedades

      La lechuga tipo ‘Romana’ se encuentra englobada dentro de la...

    • Conozcamos A La Lechuga ¿Cuáles Son Sus características?
    • Algunos Beneficios Y Propiedades Del Consumo de Lechuga
    • ¿Cómo Se Cultiva La Lechuga?
    • La Siembra de La Lechuga

    En la mayoría de las variedades, esta planta se caracteriza por tener una raíz pivotante, desde donde nace un tronco muy corto, a partir del cual crecen sus hojas. Esta conformación hace que a simple vista dé la sensación que las hojas nacen directamente desde el suelo. Las hojas de la lechuga se destacan por su color verde brillante e intenso. Cre...

    Esta planta es considerada un excelente diurético, favoreciendo la eliminación de la orina. Actúa como un estimulante de las funciones renales, colaborando con la micción. Su consumo es recomendado en los casos de obesidad, hipertensión arterial, hidropesía – acumulación de líquido en los tejidos -, ante la presencia de cálculos renales y todas aqu...

    Esta planta requiere de ambientes soleados para su cultivo, aunque en las épocas de calor es conveniente que sean protegidas de la acción directa de sol, cultivándolas en espacios de media sombra. La lechuga soporta mejor los climas fríosque las temperaturas elevadas. Puede llegar a resistir fríos de hasta -6°C. en cuanto a las temperaturas máximas...

    El cultivo de la lechuga se realiza a partir de sus semillas, que serán plantadas en desde el principio de la primavera hasta mediados del verano, en zonas de climas fríos. En los climas cálidos, las semillas deberán plantarse en otoño y en invierno. En una primera etapa las semillas deberán ser colocadas para germinar en un semillero o almácigo. D...

  2. 14 de dic. de 2021 · Propiedades y beneficios. La lechuga está compuesta en un 95% de agua, por lo que es muy refrescante. Es baja en calorías y es una fuente moderada de fibra. Esencialmente no tiene grasas ni proteínas, y se considera una fuente relativamente baja a moderada de vitaminas y minerales.

  3. 28 de jun. de 2020 · Lechuga, origen y generalidades, así como su taxonomía, y descripciones botánicas, morfológicas, fisiológicas y ciclo biológico o agronómico. Origen y generalidades de la Lechuga.

  4. 10 de jun. de 2020 · El fruto de la lechuga es de pequeñas dimensiones, de consistencia seca, indehiscente, de tipo aquenio, pero procedente de un ovario ínfero (cipsela), monospermo, el cual demora aproximadamente quince días en madurar.

  5. 8 de jul. de 2018 · Te decimos todo acerca de la lechuga, una de las verduras más saludables consumidas en todo el mundo. Conoce de las lechugas sus variedades, propiedades y beneficios para la salud, cultivo y mucho más.

  6. 5 de jul. de 2021 · La lechuga es saciante, lo cual resulta especialmente beneficioso para personas que están haciendo dieta y que quieren adelgazar. El consumo de lechuga favorece la buena circulación de la sangre e incluso puede ayudar a prevenir la formación de coágulos en los vasos sanguíneos. Facilita la relajación y el buen descanso por la ...