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La literatura georgiana vivió una época dorada en el siglo XIX, después de un largo período de agitación, sentando las bases de los románticos y los novelistas de la era moderna, como Grigol Orbeliani, Nikoloz Baratashvili, Ilia Chavchavadze, Akaki Tsereteli, Vazha Pshavela, y muchos otros.
Los georgianos, o kartvelianos (en georgiano: ქართველები, romanización: kartvelebi ), son un grupo étnico que pueblan la mayor parte de Georgia, un país soberano de Europa Oriental. 6 Eran conocidos como íberos y colquenses en la Antigüedad clásica, son hablantes de la lengua georgiana, que tiene una tradición ...
- 5-7 millones
- predominantemente Iglesia ortodoxa georgiana
El georgiano es la más hablada entre las lenguas caucásicas del sur o kartvelianas, familia que también incluye el svano y el megreliano (habladas principalmente al noroeste de Georgia), así como el laz (hablada a lo largo de la costa del mar Negro de Turquía, desde Trebisonda hasta la frontera con Georgia).
- 3 878 780[1], Nativos3 724 240[2], Otros154 540[3]
Georgia es un país con una cultura antigua y rica que se remonta milenios atrás. La arquitectura monumental georgiana, el arte del canto y la música, la miniatura de libros, la rica literatura espiritual y secular, las coloridas danzas, las joyas, los grabados y las pinturas son parte inalienable de este antiguo país.
- Khinkali. Esta albóndiga de carne es un plato popular en Georgia. Elaborado con carne picada, el khinkali se hierve en el agua, no se cuece al vapor. Así, la carne del interior produce un caldo que hace que el plato sea jugoso, suave y muy delicioso.
- Khachapuri. El Khachapuri es otra de las comidas favoritas de muchos georgianos. Es un plato parecido a una pizza hecho de un queso local más salado parecido a la mozzarella llamado Sulguni.
- Mtsvadi. Mtsvadi, otro alimento básico de la cocina georgiana, es un trozo de carne en un pincho, asado a la parrilla sobre las brasas de un fuego abierto.
- Phkhali. Phkhali es un término general para una comida que consiste en verduras picadas en una salsa de nuez. Las berenjenas, repollos, espinacas, remolachas y frijoles se mezclan o enrollan con la salsa hecha de nueces, hierbas, ajo, cebollas y vinagre picados (o aplastados en el mortero).
La ropa georgiana tradicional refleja la adaptabilidad, devoción a la tradición y apreciación a la belleza estética inherente a la gente georgiana. Descubra la vestimenta tradicional de cada región principal del país y averigüe dónde encontrar vestimenta tradicional en Georgia en la actualidad.
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