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Prueba de tolerancia a la lactosa: es un indicador indirecto de la capacidad de absorción del individuo. Se realiza midiendo la cantidad de glucosa en sangre con 8hs de ayuno y post ingesta de un líquido con una dosis estándar de lactosa.
La intolerancia a la lactosa se presenta por deficit de la enzima lactasa que produce incapacidad por parte del intestino delgado para digerir y transformar la lactosa en glucosa y galactosa. En otras palabras existe un desequilibrio entre la cantidad de lactosa ingerida y la capacidad de la lactasa para hidrolizar el disacárido.
Intolerancia a la lactosa y deficiencia de lactasa. La intolerancia a la lactosa es un cuadro clínico caracterizado por dolor abdominal, náusea, flatulencia y/o diarrea y que se presentan debido a la ingestión de alimentos que contienen lactosa.
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La intolerancia a la lactosa se debe en principio a una disminución o ausencia de la actividad de la lactasa. La enzima se encuentra integrada a la membrana del enterocito en el borde en cepillo del epitelio del yeyuno, lo cual dificulta la medición directa de su actividad en la práctica ante la necesidad de obtener una biopsia.
- Carlos De Céspedes Montealegre
- 2020
22 de nov. de 2018 · Mediante las técnicas de bioquímica, biología molecular e inmunohistoquímica se ha tratado de comprender los mecanismos que conllevan a la formación de una lactasa de baja actividad que da origen a los diferentes tipos de intolerancia a la lactosa descritos hasta el momento.
- Maria Elena Maldonado Celis
- 2001
La intolerancia a la lactosa es una condición normal que se debe al descenso en la actividad de la enzima lactasa presente en las microvellosidades intestinales, si-tuación que prevalece en aproxima-damente el 75% de los adultos de todos los grupos étnicos, excepto entre los originarios del noroeste de Europa, en los que la incidencia es
Intolerancia a la lactosa. ¿QUÉ ES LA LACTOSA? ¿CUÁL ES LA CAUSA DE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA? La lactosa es el azúcar predominante de la leche. La causa de la intolerancia a la lactosa es la incapacidad del intestino para digerirla y transformarla en sus constituyentes (glucosa y galactosa).
