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Dr. Jorge Carlos López Vallejo Castro Urología Hospital:
1 de oct. de 2018 · El chef Jorge Vallejo, del Restaurante Quintonil, considerado como el mejor de México, ubicado en el lugar 11 de “ The World´s 50 Best Restaurants 2018 ” habló con Bleu & Blanc sobre algunos de los elementos que han hecho que su proyecto se haya mantenido en la prestigiada lista de los mejores del mundo. Para este cocinero, lo primordial ...
Alejandra Flores y Jorge Vallejo son la mancuerna detrás del exitoso Quintonil, un restaurante considerado como el sexto mejor en la lista de los 50 Best de América Latina. Cuando lo inauguraron, hace solo tres años, nunca se imaginaron llegar hasta donde están parados. Alejandra estudió Administración de Restaurantes al tiempo que Jorge ...
Quintonil is the emblem for the gastronomical project headed by Alejandra Flores and Jorge Vallejo. The aim is to express Mexican flavors with a personal touch.Since 2015, Quintonil has been included on The World’s 50 Best Restaurants list. Today it is ranked twenty four worldwide and ninth on the 50 Best Latin American Restaurants list.
ELIPSIS: Jorge se volvió jefe de partida para cruceros Princess. Ahí aprendió la verdadera disciplina, la verdadera constancia. “En un barco con tres mil quinientos pasajeros no puedes fallar, está lleno las 24 horas del día. Son turnos de 16 a 17 horas, todos los días, durante los 280 días que dura el contrato.”. No cualquiera ...
Hace 5 días · Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México y a través de sus redes sociales en varias ocasiones se ha declarado como un amante de la cocina y de andar en bicicleta. Jorge Vallejo es famoso, entre otras cosas, por su enfoque innovador en la cocina mexicana contemporánea, la cual lo ha llevado a ganar diversos reconocimientos internacionales.
4 de mar. de 2017 · Mexican chef, Jorge Vallejo is at the helm of Mexico City’s Quintonil restaurant. Advocates of using products from the nation’s small agricultural producers, chef Vallejo takes a contemporary take on home cooking. Having undertaken roles in the kitchens of esteemed restaurants throughout the world, Jorge’s cuisine is refined and balanced ...
