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Fernaldia pandurata. Fernaldia pandurata, comúnmente llamada loroco, es una especie botánica de planta cuya flor es comestible y aromática, originaria de América Central y parte de México; 1 la flor de loroco es uno de los principales condimentos en la cocina salvadoreña, siendo utilizado para condimentar sopas, pizzas, preparar salsas ...
25 de sept. de 2023 · Loroco, o fernaldia pandurata, es un cogollo de flor comestible que se utiliza comúnmente en la comida centroamericana. Aunque es una flor, se suele utilizar en la cocina de forma similar a una hierba o una verdura. Aunque es más conocido por su uso en países como El Salvador y Guatemala, también se puede ver loroco en México como un tipo ...
Descripción. Fernaldia pandurata, comúnmente llamada loroco, es una especie botánica de planta muy extendida en América Central y parte de México, cuya flor comestible y aromática es uno de los principales condimentos en la cocina salvadoreña, siendo utilizada para condimentar sopas, pizzas, preparar salsas para carne, y además es un ingrediente de las tradicionales pupusas.
26 de abr. de 2023 · El Loroco, también conocido como “flor de Coral” o Fernaldia pandurata, es una planta nativa de América Central oriunda de El Salvador. A esta planta aromática se le conoce con diferentes nombres como “loroco”, “Flor de coral” o “Loroco salvadoreño”.
7 de mar. de 2022 · La flor de loroco es considerada una delicia dentro de la gastronomía guatemalteca y en diferentes puntos del interior del país como platillo típico. La flor de loroco es comestible que ha sido utilizada para complementar la gastronomía guatemalteca. Su sabor es muy popular tanto en el país de la eterna primavera como en otras partes de ...
6 de ene. de 2024 · Flor. Las flores son pequeñas, blancas y fragantes, creciendo en racimos. Son la parte más valorada de la planta para uso culinario. Fruto. El fruto de la planta de loroco es una vaina que contiene semillas, pero es la flor la que se cosecha y consume principalmente. Tallo
Echites panduratus (common name: loroco) is a climbing vine with edible flowers, widespread in El Salvador, Guatemala, and other countries in Central America as well as parts of Mexico. [1] [2] [3] The name "loroco" is used throughout Mesoamerica to refer to the species.
