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Hace 1 día · Por ejemplo, hay chefs que incluyen varios espacios en la guía, como José Luis Hinostroza, con Arca, su sede central, como recomendado,y Mestixa, como Bib Gourmand, ambos en Tulum. Aunque sea la primera edición de Guía Michelin en México, la escena culinaria global ya contaba con restaurantes de cocina mexicana premiados con una estrella.
Hace 4 días · La primera edición de la Guía Michelin en México ha marcado un hito en la escena gastronómica del país este 2024, al otorgar reconocimientos a un total de 157 restaurantes en diversas ...
mayo 15, 2024 | 22:00 pm hrs. Las estrellas Michelin llegaron a México después de una larga espera, y fueron otorgadas a 18 restaurantes ubicados en Oaxaca, Ciudad de México, Quintana Roo y Nuevo León, mismos que fueron agregados a la guía que recopila los mejores sitios para comer.
Hace 3 días · La taquería El Califa de León, en la colonia (barrio) San Rafael de la Ciudad de México, recibió esta semana una estrella Michelin por la carne “de primera” de su taco típico, el...
Hace 4 días · Por Redacción. mayo 16, 2024 | 20:29 pm hrs. Estos tacos con estrella Michelin, ¿van con la salsa que pica? Por primera vez la Guía Michelin repartió sus reconocimientos en México, uno de ellos se los dio El Califa de León, una taquería en CDMX visitada por Luis Donaldo Colosio.
Hace 5 días · La Guía Michelin llegó finalmente a México, y con ella una serie de premiaciones para chefs y restaurantes. Aunque lo más esperado de la noche fueron las 66 estrellas Michelin que se otorgaron ...
Hace 3 días · A partir del año 1926, comenzaron a otorgar estrellas para reconocer la calidad de los platillos de los restaurantes, y en el año de 1931 se creó la clasificación de las estrellas: “1, 2, 3 ...
