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  1. www.cuexcomate.com › 2015 › 09El cuexcomate: La pagua (Persea schiedeana)

    La pagua, Persea schiedeana, es un árbol frutal nativo de Mesoamérica, pariente cercana del conocido aguacate ( Persea americana ). Forma parte de la familia Lauraceae y la especie se distribuye desde México hasta Panamá (Smith et al., 1992).

  2. www.eluniversalpuebla.com.mx › estado › pahua-laPahua, la prima poblana del aguacate que debes probar

    11 de jun. de 2023 · El diccionario gastronómico Larousse define como pagua o pahua a: “la variedad de aguacate, de forma ovoide, de unos 16 cm de longitud, color verde purpúreo y cáscara rugosa. La textura de su pulpa es más fibrosa que la de otros aguacates, aunque de sabor similar; no es una fruta de consumo masivo”.

    • Alejandro Villegas
    • Redactor

  3. fitochapingo.net › pagua-o-chinene-persea-schiedeanaPagua o chinene (Persea schiedeana) - Fitochapingo

    6 de jul. de 2012 · La pagua o chinene (Persea schiedeana), es un árbol frutal nativo de Mesoamérica parecido al aguacate y se usa como alimento con un sabor cremoso nutritivo. Blog de temas agropecuarios, botanica, vida rural, plantas utiles, agronomia

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  5. agro-cultura.mx › articulo › pagua-o-pahuaPagua o pahua - Agro Cultura

    Pagua o pahua. Pariente muy cercano del aguacate es un árbol silvestre cuyo nombre técnico es “Persea schiedeana” y es llamado popularmente coyo, pahua, huevo de toro, chinene, aguacate de monte, chinin, aguacaton. Es un árbol frutal de 8 a 25 metros de alto nativo de Mesoamérica y se encuentra desde México (Tamaulipas, Puebla y ...

  6. es.wikipedia.org › wiki › Persea_schiedeanaPersea schiedeana - Wikipedia, la enciclopedia libre

    Persea schiedeana, llamado popularmente coyo o pahua, es un árbol silvestre del género Persea (mismo género del Persea americana ). También es conocido como chute en El Salvador; yas en Costa Rica; chinín en Tabasco, México; chinini, chinene o pagua en Veracruz, México; y chinitas en San Pedro Nécta, Guatemala .

  7. laroussecocina.mx › palabra › pagua-o-pahuaPagua o pahua ⋆ Larousse Cocina

    Pagua o pahua. Compartir. Imprimir. Nombre científico: Persea schiedeana. Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana. Variedad de aguacate, de forma ovoide, de unos 16 cm de longitud, color verde purpúreo y cáscara rugosa.

  8. www.gob.mx › profeco › documentos¡Para aguacates, los de México! | Procuraduría Federal del ...

    1 de ene. de 2024 · En 2020, la producción de aguacate fue de 2 393 817 toneladas y participaron 28 estados del país; sin embargo, Michoacán es el principal productor de aguacate con 75.2% de la producción nacional total, seguido por Jalisco con 10.4%. El resto de las entidades producen 14.4%.