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En el año 1994 pusimos en marcha el “GATZ”. Gatz es un bar de pintxos situado en la calle Santa María nº 10 en pleno Casco Viejo Bilbaíno. En él, podréis degustar gran variedad de pintxos para todos los gustos, incluidos veganos. El 25 de mayo de 1994, nuestro amigo Carlos, apoyado por su compañera Inma, abrió por primera vez las ...
Plinio el Viejo. (Como, 23–Estabia [hoy Castellammare di Stabia], 79) Naturalista latino, llamado Gayo Plinio Segundo. Según los escasos datos biográficos que se poseen, ejerció ocasionalmente de abogado, fue procurador en Hispania y otras provincias, y comandante de la flota del Miseno. Su única obra conservada es la Historia natural, en ...
El pescado hacia abajo y los movimientos en vaivén. Si no recuerdas bien el procedimiento, aquí tienes nuestra receta del bacalao al pil-pil. Si ves que la salsa no está ligando bien o tienes algo de prisa, haz lo siguiente. Cuando el bacalao está confitado en el aceite lo sacamos de la cazuela y ponemos el aceite (sin los ajos si los has ...
Elviejomailo (@elviejomailooo) en TikTok |88M me gusta.2M seguidores.El viejo Mailo y el universo de personajes insólitos!!! .Mira el video más reciente de Elviejomailo (@elviejomailooo).
25 de abr. de 2024 · El bacalao al pil pil es sin duda una de las joyas de la gastronomía vasca.Cuenta la leyenda que esta receta tradicional se originó en el siglo XIX, cuando un comerciante de Bilbao, de apellido ...
El bacalao al pil pil se puede conservar en el congelador por un período de hasta 3 meses sin perder su sabor ni textura. Consejos para congelar el bacalao al pil pil. Retirar las espinas y la piel antes de congelar. Secar bien el bacalao antes de congelar. Congelar en una bandeja durante 2 horas antes de envolver.
Cómo hacer la salsa pil pil paso a paso. En primer lugar, incorporamos a una sartén abundante aceite de oliva virgen extra. Posteriormente, doraremos en el aceite caliente 2 o 3 dientes de ajo en láminas y 2 trocitos de guindilla durante unos minutos. Sazonamos el pescado seleccionado mientras los ajos se doran.
