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Hace 18 horas · El éxito de Pujol también se atribuye al Chef Ejecutivo Jesús Durón, cuya dedicación y talento han sido esenciales para mantener a Pujol en el ranking de los mejores restaurantes del mundo. Durón ha conservado las raíces de las propuestas de Olvera, enfocándose en ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales de la cocina mexicana.
Hace 9 horas · Su dedicación y talento han sido esenciales para mantener a Pujol en el ranking de los mejores restaurantes del mundo. Durón ha conservado las raíces de las propuestas de Olvera, ...
Hace 1 día · Guía MICHELIN. La gastronomía mexicana vive un momento histórico con la llegada de la Guía MICHELIN, la brújula culinaria más prestigiosa del mundo. En su debut en tierras aztecas, la guía reconoció a 157 restaurantes, entre los que destacan 42 con el distintivo Bib Gourmand, 16 con una estrella MICHELIN y dos con dos estrellas MICHELIN.
Hace 1 día · Restaurantes y chefs mexicanos con una estrella Michelin. En cuanto a los que obtuvieron una estrella están: Jonatán Gómez Luna: Le Chique, Cancún. Edgar Núñez: Sud 777, CdMx. Ana Dolores González: Esquina Común, CdMx. Elena Reygadas: Rosetta, CdMx.
Hace 2 días · De acuerdo con cifras del año pasado, Tokio es el campeón indiscutible con 200 restaurantes Michelin: 12 con 3 estrellas; 39 con dos estrellas, y 149 con una estrella. Le sigue París, con 130 restaurantes Michelin: 9 con 3 estrellas; 15 con 2 estrellas, y 106 con una estrella. Kioto, también en Japón suma 97 estrellas: 6 establecimientos ...
Hace 1 día · Al igual que las famosas Estrellas que, en de la selección de restaurantes de la Guía MICHELIN, ... Superó al pozole en ranking de las 100 mejores sopas del mundo.
Hace 18 horas · Lima es elegida entre las mejores ciudades del mundo para comer y beber este 2024 La revista gastronómica estadounidense “Food & Wine” publicó la versión actualizada de los 12 destinos ...
