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23 de nov. de 2023 · Ingredientes del ratatouille: 2 berenjenas; 2 calabacines; 4 tomates maduros; 2 cebollas; 2 pimientos rojos; 4 dientes de ajo; 4 ramitas de tomillo; 2 hojas de laurel; Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen extra; Instrucciones para el ratatouille. 1. Lava y seca las berenjenas y los calabacines. Corta las puntas y luego córtalos en ...
- Ratatouille
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Ratatouille, la receta original de la película. La receta perfecta de ratatouille, fácil y muy saludable. 6 raciones. 38 kcal / 100 g. 60 minutos. VOTA ESTA RECETA. 4.7/5 - (11 votos) Ingredientes. 2 calabacines medianos, si encuentras uno amarillo y uno verde. 5 tomates maduros. 1 berenjena. 2 cebollas. 3 dientes de ajo.
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25 de oct. de 2022 · Calabacín 375 g. Aceite de oliva virgen extra 125 ml. Cebolla 2. Pimiento rojo 1. Diente de ajo 5. Tomate 750 g. Perejil fresco picado al gusto. Tomillo fresco al gusto. Albahaca al gusto. Sal....
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- Recetas de Legumbres y Verduras
- Esther Clemente
Ingredientes para la receta de ratatouille original. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 berenjena grande. 2 calabacines. 4 tomates. 1 atadillo de hierbas con dos ramas de perejil, albahaca y tomillo. 1 rama de apio. Aceite de oliva. Sal. Pimienta negra molida. Azúcar. Para decorar: Hojas de albahaca. ¿Cómo hacer la receta de ratatouille original? 1.
- Recetas de Verduras y Frutas
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- Ideas de Acompañamientos
- ¿La Puedo preparar Con Antelación?
- ¿Es Mejor prepararla en Una Sartén O en Una Bandeja de Horno?
Con esta receta podrás preparar una Ratatouille para 4 personas si es un plato principal o para 6 si la preparas como guarnición. Puedes utilizar una sartén de hierro fundido o una bandeja de horno dependiendo de si prefieres prepararla al fuego u hornearla. Recuerda, si decides cocinarla en el horno exclusivamente deberás cocinarla a 160ºC durante...
Como comentábamos con anterioridad, esta receta se puede servir como plato principal o como guarnición. Si decides servirla como plato principal puedes acompañarla de patatas fritas, arroz o una ensalada fresca. Por el contrario, si prefieres servirla como guarnición, puedes preparar una carne a la brasa o un pescado al horno como protagonista. Lo ...
¡Sí! Uno de las mejores aspectos de este plato es que está delicioso tanto recién hecho como recalentado al día siguiente. Es más, a nosotros nos gusta tanto que nos los hemos llegado a comer frío a tenedores. ¿Nuestro mejor consejo? Utiliza las sobras para preparar bocadillos.
La verdad es que puedes hornear la ratatouille donde más te convenga. Una sartén de hierro fundido te permite preparar el sofrito y cocinar las verduras en el mismo cacharro. Pero si no dispones de una siempre puedes preparar el sofrito en una sartén normal y transferirlo a una fuente de horno para acabar de cocinar las verduras.
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16 de abr. de 2024 · 2 tomates grandes, pelados y picados. 1 cebolla grande, picada. 2 dientes de ajo, finamente picados. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 ramita de tomillo fresco. Sal y pimienta al gusto. Preparación. Comienza calentando dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio.
3 de abr. de 2024 · Ingredientes. 1 berenjena grande, cortada en cubos. 2 calabacines, cortados en rodajas. 1 pimiento rojo, en tiras. 1 pimiento amarillo, en tiras. 2 tomates grandes, pelados y picados. 1 cebolla grande, picada. 2 dientes de ajo, finamente picados. 1/4 taza de aceite de oliva. 1 cucharadita de tomillo fresco. Sal y pimienta al gusto. Preparación.
